قارچ (قارچ) سرخ شده، در یک ظرف پخت، نمک و فلفل را به طعم و به معنای واقعی کلمه چند دقیقه تا زمانی که آماده است تا دو گل میخک خوب بخورید.
و در حال حاضر سس. این مثل یک طلا و جواهر برای بانوی است، چه چیزی باعث طعم ظروف می شود. برای او ما به یک پیاز شرم آور، شراب سفید و کره نیاز داریم. تعداد محصولات بستگی به میزان سس شما می خواهید.
پیاز به طور دقیق برش داده شده و خورش می شود در یک ظرف کوچک با شراب سفید تا زمانی که کمان در آن حل می شود (تقریبا 10-15 دقیقه). ما از آتش خارج می شویم (یا حداقل آن را ترک می کنیم)، روغن خامه ای را برداریم و با دقت تکان دادن، به تدریج آن را به سس وارد کنید، به حالت خامه ای بروید.
ماهی سرخ شده با قارچ و سس سفید.
در 2 قاشق غذاخوری از پیاز ریز خرد شده 100 میلی لیتر شراب (سفید معمولی از شراب آسان تر، بهتر) و 30 گرم روغن. روغن. نمک و فلفل، البته.
شما می توانید برنج پخته شده، سیب زمینی یا سبزیجات تازه را در ظرف جانبی خدمت کنید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.