دستور العمل های زن خانه دار
Okroshka در Mesnikovskaya prostokvash
مواد لازم: 5 تخم مرغ، 5 خیار، 3 سیب زمینی، 6 تربچه، 250 گرم "دکترا" سوسیس، 1 بسته نرم افزاری از پیاز سبز، 700 میلی لیتر سینک های باتلاق، 300 میلی لیتر آب معدنی هیدرولیک، رشته ناهار خوری، اتاق ناهار خوری خردل.
فرآیند پخت و پز: سیب زمینی را در یک لباس قرار دهید. تخم مرغ شنا پخته شده. سرد. تخم مرغ، خیار، سیب زمینی، تربچه، سوسیس به مکعب بریده شده است. مخلوط کردن همه چیز، سرریز پور، اضافه کردن آب معدنی، مخلوط. Horseradish و خردل اضافه کردن هنگام ارسال به صفحات بخش.
Okroshka در Mesnikovskaya prostokvash. .
بره با Cilantro و گوجه فرنگی
مواد لازم: 1 کیلوگرم بره، 3 لامپ، 1 کیلوگرم گوجه فرنگی، 2 پرتو کینچه، 30 میلی لیتر روغن ذرت.
فرآیند پخت و پز: بره به برش های بزرگ بریده شده و روغن ذرت را سرخ کرده است. اضافه کردن پیاز حلقه های برش، خاموش تقریبا تا آمادگی. گوجه فرنگی بریده شده را بگذارید، با یک درب پوشش دهید و 5-7 دقیقه دیگر بخورید. صرفه جویی، فلفل، پودر با Cilantro خرد شده، پوشش با یک درب و به مدت 5 دقیقه ایستاده.
بره با Cilantro و گوجه فرنگی. .
دستور العمل آشپز
jadzhik
مواد لازم: 500 گرم Maceni، 2 خیار، 5 شاخه نعناع، 3 گل میخک سیر، 2 شاخه از دال، 3 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 1 قاشق چایخوری. روغن آفتابگردان بدون چربی، 10 گرم نعناع خشک.
فرآیند پخت و پز: خیار از پوست پاک می شود، بر روی یک دانه بزرگ، آب را فشار دهید. در کاسه عمیق مارتی یا prostokvash. اضافه کردن خیار عبور از طریق سیر مطبوعات، سبز ریز خرد شده، روغن آفتابگردان و روغن زیتون، نمک و فلفل. هنگامی که تغذیه با نعناع خشک می شود.
jadzhik .
پنیر Zucchika Casserole
مواد لازم آرد، 5 تخم مرغ، 1 قاشق غذاخوری. خامه ترش، 150 گرم پنیر بز، سونل ها، سیب های شیرین، پاپریکا شیرین، زردچوبه، نمک، فلفل، روغن زیتون.
فرآیند پخت و پز: پیاز به سمی و سرخ کردن بر روی مخلوطی از زیتون و کره می شود. پاک کردن گوجه فرنگی از پوست، برش به برش، اضافه کردن به کمان و سرخ کردن به تبخیر کامل مایع. سرد. Zucchini به حلقه ها بریده شده، ریشه کرفس را بر روی یک گرده افشانی درشت قرار می دهد. اتصال Zucchini، کرفس، کمان بو داده با گوجه فرنگی. اضافه کردن ادویه جات، سیر خرد شده، ریز ریز خرد شده، آرد. تخم مرغ به یک توده همگن ضرب می شود، خامه ترش را اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ را به سبزیجات، نمک، فلفل بریزید. همه هم بزنید، به شکل پخت قرار دهید، روغن گیاهی روغنکاری کنید. پخت در یک کوره پیش گرم شده برای 45 دقیقه. 10 دقیقه قبل از آمادگی برای پخت و پز با پنیر بز دانه.
jadzhik .
"زمان ناهارخوری!"، کانال یک، در روزهای هفته در 12.15