دستور العمل عشق به فرض
کتلت از میگو
مواد لازم
فرآیند پخت و پز: میگو خرد شده خرد شده در یک مخلوط کن خرد شده، کرم، پودر های پودر، تخم مرغ را اضافه کنید، Tarkhun ریز خرد شده، سس تیز و سس سویا. هم بزنید و یخچال را به مدت 20 دقیقه قرار دهید. برای تشکیل گلوله های کوچک و سرخ کردن روغن زیتون زیر درب.
کتلت های میگو .
fettacine با گوجه فرنگی
مواد لازم: 1 بسته بندی Fettucino، 4 گوجه فرنگی، 1 ریحان ریحان، پارمسان، روغن زیتون، سیر - به طعم.
فرآیند پخت و پز: Fettucino جوش در آب شور. پاک کردن گوجه فرنگی از پوست، برش به یک مکعب کوچک، کمی فشار و سرخ کردن روغن زیتون. در پایان، سیر خرد شده، ریحان، نمک و فلفل را اضافه کنید. خمیر را به گوجه فرنگی متوقف کنید و به خوبی مخلوط کنید. پودر شده با پنیر رنده شده.
fettacine با گوجه فرنگی. .
دستور العمل آشپز
پنکیک پر شده با میگو
مواد لازم: 6 تخم مرغ، 200 گرم آرد، 50 گرم کره، 800 میلی لیتر شیر، 200 میلی لیتر سس سویا، 2 کیلوگرم میگو، 200 گرم پنیر فیلادلفیا، 2 خیار، 100 گرم شکر، 150 گرم پنیر جامد ، 2 ساقه کرفس، 1 هویج، 1 پیاز، رب گوجه فرنگی، دانه های کنجد، نمک، روغن زیتون - به مزه.
فرآیند پخت و پز: آرد را با نمک، شکر و مالش با تخم مرغ مخلوط کنید. شیر را اضافه کنید، کره نرم خورده، ضرب و شتم خوب و به مدت 30 دقیقه آرام کنید. پنکیک های نازک پخت.
میگو تمیز شده در روغن زیتون. Panciri پور آب، اضافه کردن کرفس، هویج، پیاز، رب گوجه فرنگی و طبخ نیم ساعت، سپس فشار. برای تهیه یک شربت در یک ظرف، سس سویا را بریزید، سوپ را از پناهگاه های میگو و برخی از شکر اضافه کنید. قتل
پنکیک های روانکاری با پنیر خامه ای، قرار دادن خیار نازک و برش های میگو از بالا. پنکیک سقوط پنیر جامد بر روی یک دانه کم عمق، مخلوط با دانه های کنجد. پنکیک ها را در نان پنیر و دریای دریایی مشاهده کنید و روغن زیتون را سرخ کنید. پنکیک های برش مانند رول ها. خدمت با شربت سویا.
پنکیک پر شده با میگو. .
fettacine با مارچوبه و پنیر "becorino romano"
مواد تشکیل دهنده: 1 بسته بندی Fettacine، 300 گرم مارچوبه، 300 میلی لیتر از کرم (33٪)، 2 پرتو پیاز سبز، 2 هویج، 1 پیاز، 50 گرم پنیر Pekorino Romano. برای سوپ: 2 ساقه کرفس، 1 هویج، 1 پیاز، 1 لاغر (قسمت سفید).
فرآیند پخت و پز: پوشیدن سبزیجات سبزیجات، فشار. مارچوبه پاک شده، در جوش آب شور جوش داده شده و 3 دقیقه آشپزی می کند. حذف و پاک کردن آن نازک. در همان آب که در آن مارچوبه پخته شد، جوش Fettucino جوش.
سبز و پیاز کم عمق کم عمق و سرخ کردن روغن زیتون با مارچوبه. اضافه کردن سبزیجات، کرم، پنیر رنده شده، نمک و فلفل، مخلوط و آشپزی به ظریف.
به اشتراک گذاشتن خمیر در سس، مخلوط، تزئین با پیاز سبز و پاشیدن با پنیر رنده شده.
Fettacine با مارچوبه و پنیر "Becorino Romano". .
"زمان شام"، کانال اول در روزهای هفته، در ساعت 14:20