دستور العمل های زن خانه دار
گندم سیاه گندم سیاه با پنیر خامه ای و خامه ترش
مواد لازم: 250 گرم گندم سیاه، 1 لیتر شیر، 300 گرم از کم چرب، 100 گرم خامه ترش، 2 تخم مرغ، 1 قاشق چایخوری. شکر، 70 گرم پودر های پودر، 1 دسته از دلفریب، 1 بسته نرم افزاری جعفری، 1 بسته نرم افزاری کینس، کره، نمک.
فرآیند پخت و پز: گندم سیاه به سرخ کردن بر روی تابه خشک، به خواب رفتن در جوش شیر شور و آشپزی، تکان دادن، قبل از تورم. سپس فرنی را به مدت 2 ساعت در یک اجاق متوسط گرم قرار دهید تا آن را به خوبی پاشید.
پنیر کلاسیک و نیمی از خامه ترش. تخم مرغ، نمک، قند و سبزیجات خرد شده را اضافه کنید، و همچنین فرنی سرد. پخت پخت روغن با روغن کرم، پودر با پودر پودر. مخلوط آماده شده را از بین ببرید، کرم مرطوب باقی مانده را روغن کنید. پخت در کوره به مدت 20 دقیقه، به پوسته سرخ مایل به قرمز.
دستگیره گندم سیاه با پنیر خامه ای و خامه ترش. .
Bifstex در روسیه
عناصر:
500 گرم گوجه فرنگی، 2 تخم مرغ، 3 قاشق غذاخوری. خرده نان، روغن زیتون، نمک. برای یک ظرف جانبی: 200 گرم تربچه، 200 گرم خیار، 1 لامپ قرمز، 1 لاغر شیرجه، 10 تخم مرغ بلدرچین، 3 قاشق غذاخوری. خامه ترش (15٪)، کلوچه، پیاز سبز، نمک.فرآیند پخت و پز: Valitin در سراسر الیاف بر روی قطعات بخش، 1 سانتی متر ضخیم خرد شده است. خوب است که دفع، نمک، فلفل، پودر روغن زیتون بپاشید و کمی شستشو دهید. سپس تخم مرغ های شلاق زده را بشویید، به پودر های پودر بریزید و از دو طرف تا آمادگی استفاده کنید.
برای ظرف جانبی، خیار، تربچه، تربچه و پیاز به محافل، پیاز سبز و ریز ریز ریز می شود. مخلوط کردن تمام مواد تشکیل دهنده، اضافه کردن تخم مرغ بلدرچین قبل از جوش، شور. قبل از خدمت روی میز، منبع سالاد را پر کنید.
بیفستکس در روسیه. .
دستور العمل آشپز
پاشنه پا
مواد تشکیل دهنده: 100 گرم پنیر جامد، 500 گرم سیب زمینی، 100 میلی لیتر شیر، 70 گرم کره، 700 گرم گوشت گاو، 1 هویج، 250 گرم ساقه کرفس، 1 کمان، 1 قاشق چایخوری. سس گوجه فرنگی، نمک، فلفل زمینی سیاه، ماکارونی.
فرآیند پخت و پز: سیب زمینی روشن، جوش تا آمادگی. آب خشک، شیر گرم، کره، روغن کرمی را اضافه کنید، در سیب زمینی پخته شده. نمک، اضافه کردن ماکارونی رنده شده و فلفل سیاه.
گوشت ریز ریز ریز کردن هویج، پیاز و ساقه کرفس به یک مکعب کوچک بریزید. گوشت سرخ شده در روغن زیتون، سپس سبزیجات را اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. نمک، فلفل، اضافه کردن سس گوجه فرنگی و مخلوط.
گوشت گاو را با سبزیجات در یک فرم پانسمان مستطیلی قرار دهید تا سیب زمینی پودر سیب زمینی را به طور مساوی توزیع کنید. پودر شده با پنیر رنده شده و قرار دادن به کوره، به مدت 45 دقیقه به 200 درجه گرم می شود.
پاشنه پا .
Bifstex به زبان انگلیسی
مواد لازم: 5 استیک گوشت گاو، 1 دندان سیر، 3-4 شاخه های آویشن، 1، 5 کیلوگرم کلم سفید، 1 فلفل چیلی، 1 قاشق غذاخوری. دانه های کنجد، روغن زیتون، نمک، فلفل.
فرآیند پخت و پز: در یک تابه سرخ شده با روغن زیتون برای گرم کردن گل میخک خالص سیر و شاخه های آویشن. Beyfstex سلام، فلفل، قرار دادن در پان و سرخ کردن به مدت 2 دقیقه در هر طرف. بسته به یک ظرف گرم، پوشش با یک درب یا فویل، به مدت 5 دقیقه به استراحت بروید.
برای ظرف جانبی، کلم ریز ریز ریز شده و روغن زیتون را بر روی روغن زیتون به مدت 5 تا 10 دقیقه سرخ کرده است. پاک شده از دانه های فلفل فلفل ریز ریز ریز ریز ریز ریز شده و به کلم اضافه کنید. هم بزنید، دانه های دریایی را بپاشید.
bifstex به زبان انگلیسی. .
"زمان ناهارخوری!"، کانال یکی، در روزهای هفته در 14.20