دستور العمل های زن خانه دار
okroshka در آب بهار
عناصر: 4 Turnips، 3 تخم مرغ پخته شده پخته شده، 15 تربچه، 4 خیار، 200 گرم سوسیس پخته، 3 قاشق غذاخوری. خامه ترش، 3 قاشق غذاخوری. سرکه سیب، 1 - 1.5 لیتر از آب بهار سرد، پیاز سبز، دلفریب، نمک.
فرآیند پخت و پز: پیاز و ریز ریز ریز ریز ریز ریز شده و به یک ملات با نمک تبدیل شده است. سوسیس، خیار، چرخ دنده ها و تربچه ریز ریز. پروتئین های جداگانه از زرده. پروتئین ها به طور ریز برش و اضافه کردن به بقیه مواد تشکیل دهنده، پور تمام آب بهار سرد، اضافه کردن سرکه. زرده ها با خامه ترش و اضافه به سوپ می شوند. نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
Okroshka در آب بهار. .
Okroshka در خانه Kvass
عناصر: 2 لیتر نان کواس، 3 قاشق غذاخوری. Kefir (1٪)، 5-6 قطعه سیب زمینی خالص، 5 تخم مرغ پخته شده، 200 گرم مرغ پخته شده (پستان یا ژامبون چرم)، 100 گرم ژامبون لاغر، 1 پرتو تربچه، 5 خیار، 2 ساعت. خردل، کرفس، پیاز سبز، نمک.
فرآیند پخت و پز: سیب زمینی و تخم مرغ به مکعب ها، مرغ، ژامبون، تربچه و خیار - کاه. خردل را پر کنید، نمک به مزه. پور کواس، اضافه کردن کبد. به صورت اختیاری، می توانید جهنم را اضافه کنید
Okroshka در خانه Kvass. .
دستور العمل آشپز
ماهی Okrochka
عناصر: 30 گرم ماهی قزل آلا، 30 گرم تربچه، 80 گرم سیب زمینی پخته، 10 گرم خیار، 1 تخم مرغ پخته شده، 200 گرم ریشه پاسترناک، 50 میلی لیتر کرم، 30 گرم کره، 150 میلی لیتر تانا، 125 گرم ماست طبیعی ، 60 گرم خامه ترش، Fhenhel، جعفری، پیاز سبز، ترخون، کول، روغن زیتون، برگ های چغندر، فلفل زمینی، ماهی سوپ.
فرآیند پخت و پز: Pasternak ریشه تمیز، برش به مکعب های بزرگ و blanches با اضافه کردن کره. ماهی را بریزید و تبخیر کنید. کرم را اضافه کنید، از آتش خارج شوید و مخلوط کنید.
رازیانه ریز ریز کردن تربچه، سیب زمینی پخته شده، تخم مرغ و خیار بر روی یک گرده بزرگ. سبزی ها ریز ریز ریز شده اند. ترکیب مواد، کرم را از پاسترناک، مخلوط کنید. گوه خامه ترش، تانگ و ماست را مخلوط کنید. اقامت در سبزیجات سوپ سوپ، قطعه های ماهی و چغندر را از بالا قرار دهید، پایه ماست را بریزید، روغن زیتون را بپاشید و با فلفل زمینی بپاشید.
ماهی. .
گوشت Okrochka
عناصر: 2 لیتر کواس، 100 گرم سیب زمینی پخته شده، 50 گرم خیار، 100 گرم تربچه سبز، 40 گرم از زبان گوساله پخته شده، 40 گرم خم شدن گوساله پخته شده، 1 تخم مرغ مرغ پخته شده، 1 تخم مرغ جوجه پخته شده، کرم ترش 40 گرم، کرم ترش 30 گرم حرم خیمه، 7 زرده پخته شده، 100 گرم از خردل دیجون، سبزیجات، سالاد سیب زمینی سرخ شده، خامه ترش.
فرآیند پخت و پز: زرده تخم مرغ و خردل خرد شده توسط یک مخلوط کن خرد شده، Kvass را اضافه کنید.
خیار بدون چرم، گوشت پخته شده و سیب زمینی به یک مکعب خاورمیانه بریده می شود، تخم مرغ مرغ را بر روی یک دانه بزرگ، تربچه تربچه می کند. خرد کردن کودک تمام مواد تشکیل دهنده را وصل کنید، با کرم های خامه ای پر کنید.
برای قرار دادن یک چاشنی در یک صفحه عمیق، ریختن یک پانسمان رونق، تزئین تخم مرغ بلدرچین، سبزیجات و سالاد فریز.
پنجره گوشت .
"زمان برای ناهار!"، کانال در روزهای هفته، در ساعت 14:20