کلاسیک قلعه
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: تنقلات
زمان پخت و پز: 8 ساعت
ظرف محاسبه شده است: 10 نفر (a)
شما نیاز دارید: چرخ گوشت خوک (شما می توانید پاهای خوک را مصرف کنید) 1.5 KGMAKYAT PORK 1 KGLUK 2 TURWARE 2 FL WRENCH SHEEM 2 Shchelovok 8 TOVencoon نخود 7 PCS برای طعم و مزه به طعم
روش پخت:
یکچرخ فرمان را با آب بریزید، به جوش بیاورید، آب ادغام کنید، دستگیره را بشویید. ریختن آب به طوری که آب را پوشش می دهد گوشت را به دو انگشت، به جوش، فوم را بردارید.
2
لامپ، هویج، 5 گل میخک سیر را قرار دهید. حدود 4 ساعت طول بکشید. نمک، فلفل را اضافه کنید، برگ های خلیج را بخورید و یک ساعت دیگر بخورید. سرد.
3
گوشت جدا از استخوان ها و پوست. توصیف بر روی صفحات، به عنوان مورد نظر برای فشار دادن در یک صفحه سیر به صفحات. شما می توانید هویج خرد شده را اضافه کنید. سوپاپ سوپاپ و گوشت ریختن. سرد.
چهار
در یخچال و فریزر 3-4 ساعت را بردارید.
سرد از مرغ
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: تنقلات
زمان پخت و پز: 9 ساعت
ظرف محاسبه شده است: 10 نفر (a)
شما نیاز دارید: محافل مرغ لاشه حدود 2 KGluk 2 Trware 1 Fl Sheet 2 Crows Peas 5-6 قطعه 3-4 دندان طعم و مزه به طعم
روش پخت:
یک
مرغ به قطعات تقسیم می شود و آب را پور می کند تا گوشت را حدود 3 سانتیمتر پوشش دهد. به جوش آوردن، فوم را بردارید و در حدود 3.5 ساعت در کوچکترین گرما بخورید.
2
اضافه کردن به پیاز بروت، هویج، نخود فرنگی فلفل، گل میخک سیر و نمک. یک ساعت دیگر بخورید 5 دقیقه قبل از اتمام پخت و پز، شما می توانید برگ خلیج را قرار دهید. سرد.
3
گوشت جدا از استخوان ها و تجزیه با توجه به قالب ها. شما می توانید هویج را برش دهید و بگذارید. پور بروث سرد.
چهار
برای شب یا حداقل 4 ساعت به یخچال بروید.
سر از گوشت گاو
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: تنقلات
زمان پخت و پز: 7 ساعت به علاوه شب
ظرف محاسبه شده است: 10 نفر (a)
شما نیاز دارید: گوشت گاو برهنه (رول) 1.5-2 KGGHEGIA PULP 1 KGLUK 1 TRUKE 1 STROKE PUSSLY 1 PCSPARD PEAS 5-6 فلفل PCSPARD 3-4 قطعه 1 گلفاکول برای طعم و مزه طعم
روش پخت:
یک
گوشت را به طور کامل شستشو دهید، آب ریختن، به جوش، ادغام و شستشو دهید. ریختن آب به طوری که آن را پوشش گوشت 5 سانتی متر. به جوش آوردن، فوم را بردارید. رقم آتش به حداقل.
2
اضافه کردن هویج، پیاز، ریشه جعفری. پخت و پز حدود 4 ساعت، به صورت دوره ای از بین بردن فوم. فلفل را بگذارید - نخود فرنگی و معطر، 5 گل میخک سیر. نمک. برای 2-3 ساعت دیگر بخورید خاموش، سرد
3
گوشت به الیاف تقسیم شده است. در درخواست، هویج اضافه کنید، می توانید سبزیجات کنید. نوشتار روی صفحات، سیر را فشار دهید. سوپاپ سوپ را از طریق یک دستمال مرطوب مرطوب با آب. گوشت را بریزید
چهار
خنک و در یخچال را برای شب حذف کنید.