شما نیاز خواهید داشت:
- 1 کیلوگرم سیب؛
- 1 لیمو؛
- 1 کیلوگرم شکر؛
- 1 ساعت قاشق چایخوری یا Vanillina.
سیب برش با برش های شسته شده، از لیمو اطمینان حاصل کنید که استخوان ها را حذف کنید (در غیر این صورت مربا ناخوشایند باید پچ شود) و به محافل بریزید. اگر شما سیب از گونه های غیر مالی و سخت دارید (این گونه ها برای بولت ها بسیار خوب هستند)، پس بهتر است شربت را از 1 کیلوگرم شکر و 0.5 لیوان آب بخورید. ما میوه را با شربت بریزیم و گرما را به شفافیت سیب ها بپوشانیم. ما به طعم دارچین یا وانیل اضافه می کنیم (به شکل شکر وانیل یا وانیلین). نشت در بانک های استرلیزه شده.
اپل مربا با پرتقال
شما نیاز خواهید داشت:
- 1 کیلوگرم سیب؛
- 1 کیلوگرم پرتقال؛
- 2 کیلوگرم شکر؛
- 1 لیوان آب؛
- ادویه جات ترشی جات به طعم: دارچین، زنجبیل زمین و گرگ.
سیب برش برش، پرتقال از پوست پاک می شود، استخوان ها را بردارید و به محافل بریزید. اگر دوست دارید مربا را با یک محصول دوست داشته باشید، سپس قبل از تمیز کردن پرتقال، قبل از تمیز کردن پرتقال، لایه پرتقال برتر Zest را حذف کنید. شربت را از شکر و آب بخورید، آن را به مدت 10 دقیقه جوش دهید. در شربت جوش، سیب ها و پرتقال (zest) را بگذارید، آن را سه بار جوش دهید و خنک کنید. برای چهارمین بار او را گرم می کند تا جوشانده شود، دارچین، زنجبیل زمینی، گرده افشانی و پور را بر روی بانک های خشک استریل شده اضافه کنید. اگر دوست دارید کمی پر از نارنجی نارنجی با پوسته ها، سپس پرتقال نیازی به تمیز کردن نیست، و مربا تازه پرورش جمجمه هنوز هم با یک مخلوط کن و نشت در بانک ها گرم است.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.