Juliented با Squid - Svetlana Calabushkina دستور العمل، یکی از برندگان ما.
جولین با ماهی مرکب
آشپزخانه: فرانسوی
رده: داغ
زمان پخت و پز: 1 ساعت
ظرف محاسبه شده است: 6 نفر (a)
شما نیاز دارید: Squids 3-4 Tushkigibles 200-300 Gluke 1 Schtsmy (10٪، اما بهتر از 20٪) 200 میلیون روغن 20-30 تریا (یا نشاسته) 1-1.5 ساعت. Sukiyre 100 نگه می دارد (به طعم) 1 بافت و فلفل در طعم دکوراسیون
روش پخت:
یک
ماهی مرکب تمیز و برش کاه. در یک ظرف پخت پیش گرم شده با قطره روغن بمانید. قارچ ها را اضافه کنید (برش نه بسیار دقیق). به محض این که مایع ظاهر شود، آن را ادغام کنید. اضافه کردن کره و پیاز ریز خرد شده به پان.
2
در یک فنجان جداگانه، کرم پور، آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. سپس به پخت سرخ کردن به قارچ و ماهی مرکب بپردازید. مخلوط کردن، به جوش آوردن، کاهش آتش و خورش به سس ضخیم شدن. نمک و فلفل بر روی سلیقه شما.
3
به بخش یا یک ظروف بزرگ برای پخت توصیف کنید، پنیر رنده شده را بشویید و 10 تا 15 دقیقه پخت کنید. تزئین با سبزی