عناصر: 1 لایه خمیر پف کردن پف، 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق سرطان در آب نمک، 2 تخم مرغ، 1 زرده، پرتو بزرگ جعفری، 200-250 میلی لیتر از ماهی، 110 میلی لیتر از کرم، 60 میلی لیتر ورموت، 1 قاشق غذاخوری. آرد قاشق، خرد کردن فلفل سیاه تازه، ¼ ساعت قاشق نمک دریایی.
روش پخت: کوره پیش گرم تا 200 درجه. ماهی سوپ و ولم پور به یک ظرف کوچک، به جوش و احترام به نیمه راه، و سپس سرد است. Petrushka بسیار ریز خرد شده است. تخم مرغ و جعفری را به کیک های سرطانی اضافه کنید، نمک کمی، فلفل و مخلوط کنید. آرد آرد، خمیر خمیر را بریزید و قالب های برش را برای فنجان پخت بریزید. زرده زرده، پور 1 ساعت قاشق کرم و مخلوط کردن برای یک چنگال. لیوان های تست اغلب یک چنگال را پوند و توده زرده را روان می کنند. قالب ها برای چسباندن کاغذ برای پخت و قرار دادن محافل خمیر در آنها، تشکیل پرواز. ارسال اشکال با خمیر به یک خمیر به یک کوره پیش گرم شده برای 5-7 دقیقه. برای ریختن 70-100 میلی لیتر کرم با تخم مرغ با تخم مرغ، مخلوط، سپس برخی از ماهی های ماهی را با یک ورموت اضافه کنید، به طوری که پر کردن بیش از حد مایع کار نمی کند، و همه را دوباره ترکیب کنید. شوت گردن سرطان را همراه با یک Souce به شکل با آزمون ریختن. پخت و پز در یک کوره پیش گرم شده برای 15-20 دقیقه به پوسته طلایی.