برنج قرمز با Artichokes و Cardamom

Anonim

عناصر: 200 گرم برنج قرمز، 3-4 artichokes در روغن، 4-5 گوجه فرنگی خشک شده در روغن، تعداد انگشت شماری از کلم دریا، 1 لامپ کوچک، 1 گل میخک سیر، دسته کوچک Schitt-Luke، تعداد انگشت شماری از برگ های کین اس، 1 لیتر مرغ سوپ، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون، 3 غلاف قلاب.

روش پخت: پیاز تمیز و ریز ریز کردن. پیش گرم در یک روغن زیتون روغن زیتون و پیاز سرخ شده. سیر را پاک کنید و به صورت ریز ذوب شود. هنگامی که تعظیم شفاف می شود، سیر را اضافه کنید و مخلوط کنید. برنج را بریزید و تمام 2-3 دقیقه سرخ کنید. گوجه فرنگی خشک کن به قطعات کوچک تقسیم می شود. Artichokes برش به 4 بخش. قلمهای قلمه را خرد می کنند، دانه ها را بردارید و آنها را به ملات بریزید. Cardamom سنگزنی اضافه کردن به برنج، مخلوط کردن و ریختن بیش از حد گرم سوپ به طوری که برنج پوشش داده شده است. پخت و پز بدون درب، ریختن سوپ به عنوان آن را رونق (نه لزوما مخلوط). هنگامی که برنج تقریبا آماده است، سس را بریزید که از پخت و پز مرغ باقی می ماند شرقی با زنجبیل و سیر، اضافه کردن گوجه فرنگی خشک و آرتیچک، مخلوط کردن و خاموش کردن آتش. Schitt-Bow و Cilantro ریز ریز ریز و برنج آماده برنج. کلم را اضافه کنید و تمام وقت مخلوط کنید.

ادامه مطلب