شما نیاز خواهید داشت:
- آرد - 250 گرم؛
- شکر - 200 گرم؛
- Bustyer - 2 ساعت؛
- نمک - ½ ساعت؛
- Nutmeg - ¼ ساعت؛
- تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
- روغن نباتی - 100 گرم؛
- عصاره وانیل یا وانیلین - ½ ساعت؛
- شیر - 180 میلی لیتر؛
- توت ها (زغال اخته بهتر یا زغال اخته) - ¾ عینک.
برای ساخت کلوچه های واقعی، ما از قانون اساسی - روش مخلوط کردن مافین استفاده می کنیم. این شامل این واقعیت است که مواد خشک و مایع به طور جداگانه مخلوط می شوند.
اجاق را به 205 درجه حرارت دهید.
اجزای مایع از کلوچه های خرد شده مخلوط شده، اما نه شلاق. ما بخشی مایع را به خشک و همچنین به آرامی مخلوط می کنیم، کمتر از شما دخالت می کنید، بهتر است برای کلوچه ها.
حتی چنین روش ای وجود دارد: برای شمارش به 18 و پایان دادن به مزاحمت.
در حال حاضر انواع توت ها و یا کشمش های دست و پا گیر را اضافه کنید و همچنین به آرامی Stirre و بلافاصله قالب ها را با پر کردن در ¾ تقسیم کنید و بلافاصله به مدت 15-20 دقیقه به اجاق گاز بروید. در تصویر کلوچه ها با لینگونبری.
توت ها را تزئین کنید و با شکر با وانیل بپاشید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.