نحوه انتخاب محصولات برای عید پاک، توضیح داده شده در Rospotrebnadzor

Anonim

بیش از یک چهارم از روس ها به طور کامل یا به طور جزئی با قوانین رعایت غذا در سراسر پست عالی مطابقت دارند، چنین اطلاعاتی به مرکز تمام روسیه برای مطالعه افکار عمومی (WTCIOM) منجر می شود. و 52٪ از ساکنان کشور ما کیک پخته شده، آماده سازی عید پاک، تخم مرغ را آماده می کنند و تعطیلات مسیح رستاخیز را در 16 آوریل جشن می گیرند.

در این روز، من قیام مسیح را جشن می گیرم

در این روز، من قیام مسیح را جشن می گیرم

pixabay.com

به اندازه کافی عجیب و غریب، پس از پست بزرگ، مردم به شدت به مواد غذایی آشنا پرتاب می شوند، که اغلب به بیمارستان مسمومیت می رسند. و پس از آن دلیل نه تنها در نوشیدنی های الکلی و یا گوشت ضعیف پخته شده است، گاهی اوقات محصولات ثبت شده از پست عید پاک سنتی خلاصه شده است: پنیر کلبه، تخم مرغ و مواد با کیفیت ضعیف که تولید کنندگان ناعادلانه در کیک قرار می گیرند.

برای شهروندان تعطیلات خود را خراب نکردند، یک اعلام رسمی در وب سایت رسمی Rospotrebnadzor ظاهر شد: چه محصولاتی را انتخاب می کنند و ارزش آن را ندارند.

تخم مرغ

تهدید آنفولانزای مرغی همچنان در صفوف پزشکان وحشت زده می شود. و تخم مرغ ها به ما سالمونلا تهدید می کنند، بنابراین در نسخه اول توصیه می شود ابتدا توجه خود را به تاریخ تولید و ظاهر جلب کنید.

در تخم مرغ نباید لخته شدن و پرها باشد

در تخم مرغ نباید لخته شدن و پرها باشد

pixabay.com

مقامات هشدار می دهند: "این نباید با تخم مرغ، و همچنین سایر محصولات غذایی، در مکان های تجارت غیر مجاز - از دست و اتومبیل خریداری شود."

به طوری که میکروب های بیماریزا در تخم مرغ ها چند برابر نمی شوند، آنها فقط می توانند در یخچال نگهداری شوند. رژیم غذایی - تا هفت روز، و اتاق های ناهار خوری - از 8 تا 25 روز، و نه چند ماه، به عنوان بسیاری از عادت کرده اند. قبل از پخت و پز تخم مرغ باید شسته شود، اما پس از آن، ذخیره سازی آن هنوز کاهش یافته است. تخم مرغ ارزن می تواند 12 روزه، جوشانده شود - بیش از 36 ساعت نیست.

نمایندگان بخش اصرار دارند که ممکن است تخم مرغ را فقط توسط رنگ های غذایی یا در موارد شدید، پوسته های پیاز و بدون شیمی، رنگ کنند!

پنیر کلبه

یکی از رفتارهای اصلی جدول جشن - عید پاک. این یک ظرف از پنیر کلبه است، تزئین شده با آجیل و انسداد.

فرم برای

فرم ها برای "عید پاک" از مادربزرگ ها به GrandDaughs منتقل می شود

pixabay.com

برای تولید آن، کارشناسان توصیه می کنند که پنیر کلبه را بالا ببرند و محصول را ندارند. سازمان دیده بان آن را به: تازه، سفید، یک سایه کوچک کرم مجاز و خشک است. بوی محصول باید اسیدی باشد، اما نه زیاد.

کلوچه

"در یک محصول با کیفیت، مواد طبیعی استفاده می شود: تخم مرغ، پودر تخم مرغ، کره، نه مارگارین، شکر، و نه شیرین کننده. وزارت گزارش داد که بالا از خرد شدن باید خشک شود. "

Kulich باید زیبا باشد

Kulich باید زیبا باشد

pixabay.com

اگر لعاب بر روی "کلاه" در حال حاضر شناور، و سپس کل کیک کوچک نیز می تواند مستمر، به این معنی که او خراب شده است. بهتر است کیک را انتخاب کنید، تزئین شده با مواد طبیعی طبیعی: آجیل، آب شیرین با شکر شکر، و نه خرده از توپ های شیمیایی.

ظاهر کروپ مهم است - کیک کیک باید حتی باشد. در سطوح پایین تر و جانبی آن نباید حفره ها، مکان های سوزانده شده یا شکسته شود.

ادامه مطلب