این بسیار گرم است، به این معنی که تابستان بسیار نزدیک است، وقت آن است که غذاهای سنگین را رها کنید و به رژیم غذایی به عنوان سبزیجات شیک معرفی کنید. ما سه دستور العمل را به شما می گویم که در آن شما می توانید از سبزیجات بهار اصلی برای حفظ هماهنگی استفاده کنید.
سالاد با تربچه، قارچ ها و اسفناج
چه خواهد شد:
- 60 گرم از Cheremshi.
- 200 گرم برگ های اسفناج.
- 3 گوجه فرنگی گیلاس.
- 100 گرم قارچ ها.
- دسته های پیاز سبز.
- دسته تربچه
- 4 تخم مرغ
- 2 قاشق غذاخوری قاشق سرکه شراب سفید.
- 5 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی.
همانطور که آماده می شوید:
تخم مرغ را طبخ کنید، پس از آن ما برش ها را بریده ایم. RWE توسط ساینده و اسفناج بر روی قطعات کوچک شسته شده است. قارچ تمیز، برش برش نازک. قرمز شدن به همان اصل قطع می شود. گوجه فرنگی به چهار قسمت تقسیم می شود، روغن را با سرکه جلوگیری می کند و نمک را به طعم اضافه می کند. بیایید تمام مواد تشکیل دهنده را با ترکیبی از روغن و سرکه سوخت گیری کنیم. شما می توانید خدمت کنید!
رول با غذاهای دریایی
ما نیاز داریم:
- 0.5 کیلوگرم ماهی مرکب یخ زده.
- 3 تاخیر در اواسط
- 400 گرم ماهی آزاد ضعیف نمک.
- 100 گرم خاویار سرخ.
- Lavash ارمنی (لاغر).
- روغن سبزیجات.
همانطور که آماده می شوید:
من ماهی مرکب را از بین می برم، ما فیلم را برداشتیم و از داخل مراقبت می کنیم. ما به طور کامل شستشو می دهیم و در آب شور در آب شور برای 2.5 دقیقه قرار می گیریم، نه بیشتر. ما سر و صدا را برداشتیم و کاه را بریزیم. کمان و حلقه های برش را تمیز کنید. ما ماهی قزل آلا را بر روی صفحات نازک بریزیم و سپس به نوارهای نازک تقسیم می شد. پیاز سرخ شده به یک پوسته طلایی، آن را بر روی یک حوله کاغذی به یک پشته چربی اضافی قرار دهید. ما ماهی مرکب، خاویار سرخ و ماهی قزل آلا را مخلوط می کنیم، نمک فصل به طعم و مزه. ما غذاهای دریایی را در لاواس قرار می دهیم. درایو لواش در رول و برش مورب به قطعات.
سوپ مرغ با بروکلی
ما نیاز داریم:
- 2 فیله مرغ.
- لامپ
- هویج.
- 2 قاشق غذاخوری قاشق روغن نباتی.
- 200 گرم بروکلی یخ زده.
- 2 گوجه فرنگی
همانطور که آماده می شوید:
فلفل مرغ را با دو لیتر آب بریزید، به جوش برسید، سپس حدود 1.5 ساعت در حرارت کم بخورید. رفع سوپ و برش راه راه فیله. ما هویج را تمیز می کنیم و پیاز را مالش می دهیم، بعد از آن ما هویج را با حلقه ها بریزیم. پیاز و هویج را در روغن گیاهی به آرامی سرخ کنید. ما یک بار دیگر سوپ را به جوش آوردن، سبزیجات بو داده را به آن برسانیم و حدود سه دقیقه بخوریم. قرار دادن کلم بروکلی و طبخ 5 دقیقه. گوجه فرنگی تمیز، برش و اضافه کردن به سبزیجات به سبزیجات. نمک را به طعم اضافه کنید و پنج دقیقه دیگر بخورید. آماده، شما می توانید سوپ را خدمت کنید.