شماره مخفی 1
برای پخت و پز، سیب زمینی سفید را انتخاب کنید. رنگ پوست در این ماده مهم نیست، و رنگ در داخل مهم است. در نشاسته کوچک سیب زمینی زرد، به این معنی که آن را خرد نخواهد شد، فقط برای سرخ کردن خوب است.
ریشه سفید را انتخاب کنید
pixabay.com
شماره مخفی 2
یکی دیگر از راز برای گرفتن سیب زمینی سرخ شده - پرتاب قطعات در آب جوش. با 100 درجه، نشاسته به سادگی در داخل یک تکه مهر و موم شده است.
سیب زمینی را بریزید
pixabay.com
شماره مخفی 3
با لیتر ساکن نباشید آب باید کمی سیب زمینی را پوشش دهد. بنابراین غده ها کمتر جذب می شوند.
صرفه جویی در آب
pixabay.com
شماره مخفی 4
انفرادی زمانی که جوش اشتباه است. نمک لازم است بلافاصله این روند به طور مساوی در سراسر سیب زمینی منتقل شود.
فورا سلیل
pixabay.com
شماره مخفی 5
مراقب باشید که پخت و پز را به هضم نکنید، در غیر این صورت پوره را دریافت خواهید کرد. در حالت ایده آل، این زمانی است که شما یک قطعه را بر روی یک چاقو پمپ کنید، و آن را، به راحتی پرواز، حرکت می کند در امتداد چاقو.
یک ظرف خوشمزه دریافت کنید
pixabay.com