Olga Kokorakina: "من یک مادر و همسر هستم، انتظار می رود تا سن ظرافت، به طور ناگهانی متوجه شدم که نمی توانم طبخ کنم. و بیشتر از آن - من یک ذرت مطلق در آشپزخانه هستم. نیمهی من فقط جزئیات سیاست را گرفتم. و سپس پرونده خوشحال شد - Anh Semenovich، چراغ های یک فیلم بزرگ را خشمگین کرد. و او سخاوتمندانه به جای خود به جای خود به دست آورد: "یک معلم عالی وجود دارد. پخت و پز گورو - محور میخائیل. به او بروید و خوشحال خواهید شد. " و من به نور، دقیق تر - به آشپزخانه آمد. و او امتناع نکرد. "
این بار، بانوی جوان و ناهار آماده آشپزی، که هر دو در جدول جشن و روزمره به نظر می رسد.
مرغ در خمیر (در کت). .
مرغ در خمیر (در یک کت)
برای 4 بار: 2 مرغ، 500 گرم آرد، 1 فنجان آب، 1 خرج کردن نمک، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 2-3 سیب زمینی، 2-3 شاخه از آویشن، 1 لیمو، 1 لامپ، نمک.
زمان آماده سازی: 1 ساعت 30 دقیقه
برای ماریناد در روغن زیتون، شما نیاز به ترک فلشرها، سیج و قطره کمی از آب لیمو را ترک کنید. روغن های معطر را از داخل و خارج از روغن معطر استفاده کنید. در داخل هر مرغ، روی یک قطعه لیمو و یک تختخواب قرار داده شده است. برای "کت" ساده ترین خمیر را از آرد sifted، مخلوط با آب و نمک. خمیر را به مخزن شکل دلخواه، "نیش" مرغ را به آن بریزید و روغن زیتون را بریزید. مرغ دوم را می توان در فویل پیچیده کرد. پرندگان نان در کوره، به مدت 30 دقیقه به 220 درجه گرم می شوند.
سوپ "ساده، اما با طعم." .
سوپ "ساده، اما طعم و مزه"
برای 4 بار: 150 گرم عدس، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، روغن زیتون، 50 گرم از قارچ خشک، 1.5 لیتر آب، ورق لور، نمک، فلفل، 2 گل میخک سیر، 2 لامپ، 1 فلفل بلغاری، ½ پرتو کینس، ½ پرتو جعفری، 100 گرم گوجه فرنگی کنسرو شده بدون چرم.
زمان آماده سازی: 40 دقیقه.
عدس برای مرطوب، و سپس در روغن زیتون با یک ورق لورل، نمک، فلفل و سیر بزرگ برهنه سرخ می شود. در تابه ریختن تزریق از قارچ های خشک شده از قبل بسته شده، پیاز را ارسال کنید و آتش را بگذارید. سپس در آینده عدس، قارچ سوپ را پرتاب کنید و به جوش بروید. برای Kinki اضافه کردن یک زن و شوهر از لیمو تنها بدون پوست. برای بو داده، بیایید پیاز و فلفل بل را در روغن زیتون بگذار. اضافه کردن کینس ریز خرد شده، گوجه فرنگی کنسرو شده بدون چرم، نمک و فلفل. رولر را به ظرف بگذارید، یک جعفری را اضافه کنید و ده دقیقه بعد سوپ را اضافه کنید.
سیب پر شده با میوه و شکلات. .
سیب پر شده با میوه و شکلات
برای 4 بار: 200 گرم شکلات، 1 گلابی، 5 سیب، 2 ساعت. دارچین، 50 گرم آجیل.
زمان آماده سازی: 20 دقیقه.
با سیب بالا بردن بالا و برش در هر چاه با یک قاشق چای خوری یا چاقو. یکی دیگر از اپل از پوست ها و هسته پاک می شود، ریز ریز ریز شده. همچنین گلابی خالص را برش داده است. میوه ها را در یک کاسه با شکلات سیاه مخلوط کنید، بر روی یک حفره کم عمق مالش دهید. سیب های کشاورزی به دست آمده با مخلوط. بسته شدن سیب در فویل و ارسال به اجاق گاز به مدت 20 دقیقه، به 150 درجه گرم می شود. سیب، بدون بسته شدن فویل، همچنین می تواند در یک دیگ بخار آماده شود. سیب های به پایان رسید با مهره های زمین و دارچین بپاشیدند.
"Baryshnya و آشپزی"، TVC، یکشنبه، 10:15