سبزیجات سبزیجات
برای 4 بار: 1 لاک (قسمت سفید)، 45 گرم کره، 1 قاشق غذاخوری. آرد، 1.5 لیتر آب یا گوشت گوشت، 1 بروکلی کچن، 2 هویج، 4 کدو کوچک، 2 فلفل بلغاری.
زمان آماده سازی: 30 دقیقه.
شکوفه های بریده شده و سرخ شده در کره ذوب شده. یک آرد کوچک را بریزید، و بعد از چند دقیقه، به گوشت گوسفند بریزید. هویج و کدو سبز به مکعب ها، فلفل ها - نوارها و بروکلی، گل آذین را جدا می کنند. پمپاژ سبزیجات برای جوشاندن سوپ و طبخ تا آمادگی.
ماهی زیر سس سفید. .
ماهی زیر سس سفید
برای 4 بار: 500 گرم فیله ماهی سفید، نمک، فلفل، 1 لیمو، 2 قاشق غذاخوری. خامه ترش، 2 قاشق غذاخوری. ماست طبیعی، 2 میخک سیر، 1 قاشق چایخوری. روغن نباتی، 50 میلی لیتر از کرم، 2 بوش ریحان، ½ از سر دسته گل.
زمان آماده سازی: 30 دقیقه.
ماهی سفید فیله به برش، نمک، فلفل و آب لیمو بپاشید. روغن زیتون را سرخ کنید برای سس در یک مخلوط کن، کرم ترش، ماست را مخلوط کنید، از طریق مطبوعات سیر و روغن گیاهی از دست رفته. خرد شدن، پس از آن کرم، ریحان، آب لیمو و پیاز قبل از سرخ شده را اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید ماهی را تحت سس سیر کرم سفید سفید کنید.
پوره برای قیمت ویژه. .
در قیمت ویژه پخته شده است
برای 4 بار: 1 کیلوگرم سیب زمینی، 2 قاشق غذاخوری. روغن کرم، 4 گل میخک سیر، 1، 25 جام کرم، 0.5 فنجان شیر، 1 خرج کردن از گشتاور گشتاور، نمک، 3-4 پرت
زمان آماده سازی: 40 دقیقه.
برای سس برای ریختن سیب زمینی، ذوب روغن خامه ای و سیر سرخ شده در آن. سپس شور، شیر را به سس کمی ریختن، اضافه کردن یک خرج کردن از مهره های گشتاور گشتاور و به طور کامل مخلوط کنید. سیب زمینی را جوش دهید، آب را ادغام کنید، سپس کرم را به یک ظرف بریزید و هنوز هم نوعی سیب زمینی در آنها قرار دهید. سس کرم سیر پور، کاهش آتش به حداقل و کشش سیب زمینی در سیب زمینی پخته شده. پنیر رنده شده و پیاز سبز ریز خرد شده، سرکه شراب قبل از پخته شده و شراب سفید را اضافه کنید.
"بانوی جوان و آشپزی"، TVC، دوشنبه، 10:55