خطا №1
به نظر می رسد که یخچال و فریزر تمام محصولات را از پوسیدگی و تجزیه، اما این نیست. سبزیجات و میوه ها آن را در آن قرار نمی دهند. سیب زمینی، گوجه فرنگی، موز و سیب به طور قابل توجهی طولانی تر "زنده" در هوا، در دمای اتاق.
خطا شماره 2
به نظر می رسد که غذا بسیار سریعتر از گرما است، اما درست نیست. محصولات Defrost لازم است از فریزر به یخچال حرکت کنید. اگر شما باید این کار را فورا انجام دهید، از مایکروویو استفاده کنید، اما به هیچ وجه آب را به گوشت ندهید - فقط آن را خراب می کنید.
خطا شماره 3
در آشپزخانه مدرن، جرم تمام دستگاه ها، که زندگی میزبان را تسهیل می کند. در میان آنها یک مخلوط کن است - چیز مفید و راحت است، اما نه برای آماده سازی سیب زمینی پخته سیب زمینی. او "نشاسته سیب زمینی را از دست می دهد، ساخت یک توده چسبنده و چسبناک، نه هوا.
شماره خطا 4
قفسه های درب یخچال و فریزر بسیار مناسب برای ذخیره سازی بسته های بالا و بطری ها مانند شیر هستند. اما در اینجا فقط غیرممکن است که آنجا قرار نگیرید. درجه حرارت در درب بالاتر از عمدتا حجم یخچال است، علاوه بر این، ما اغلب آن را باز می کنیم، به این معنی که شیر در دمای اتاق بیشتر است و سریع تر پرواز می کند.
خطا شماره 5
در بسیاری از دستورالعمل ها، شما می توانید توصیه های خود را برای بررسی کیک در طول پخت و پز، اما درست نیست. اغلب شما اجاق را باز می کنید، هرچه بیشتر دمای آن را تغییر دهید. این منجر به این واقعیت است که پخت "سقوط".