پنجره (گوسفند خرد شده)
برای 4 بار: 500 گرم گواتسی بره، 1 پیاز، 3 سیب زمینی، 1 قاشق چایخوری. Zira، ½ TSP. غلات خردل، 1 قاشق چایخوری. زردچوبه، 3-4 در فلفل حاد خشک، 2 قاشق غذاخوری. پودر کاری، 1 قاشق چایخوری. کنجد، 10 گرم زنجبیل، 1 قاشق چایخوری. گشنیز، 1 قاشق غذاخوری. شکر کابل، 1 بسته نرم افزاری Kinse، 2 قاشق غذاخوری. کاری، ½ آهک، نمک.
زمان آماده سازی: 1 ساعت + زمان به دریاچه دریایی.
دانه های سرخ شده، دانه های خردل، زردچوبه و فلفل های تیز خشک را به داخل خمپاره بریزید. ادویه جات ترشی جات برای مخلوط کردن در مخلوط کن با کری، کنجد، زنجبیل، گشنیز، قند قند، نمک و آب لیمو مخلوط کنید. در مخلوط حاصل، بره مادری را از 30 دقیقه قبل از یک روز استفاده کنید. پیاز سرخ شده، سپس سیب زمینی ریز خرد شده را به آن اضافه کنید و گوشت را در ادویه جات ترشی جات بریزید. ماهی سرخ شده، سپس آب را بریزید و تا زمانی که آمادگی آمادگی داشته باشید، حرارت متوسط را بخورید. قبل از تغذیه اضافه کردن kinza.
رایت با خیار .
رایت با خیار
عناصر: 200 میلی لیتر ماست طبیعی، 1 خیار، 1 کیلومتر بسته بندی، ½ ساعت. مخلوط ادویه جات (زیرا، زردچوبه، خردل، فلفل)، نمک، فلفل.
زمان آماده سازی : 15 دقیقه.
خیار بر روی یک گربر بزرگ لرزش و مخلوط با ماست طبیعی. افزودن Cilantro ریز خرد شده و سرخ شده سرخ شده، خرد شده با دانه های خردل، زردچوبه و فلفل تیز خشک شده. نمک، فلفل و خوب مخلوط کنید. سس شیر ظریف رانده آتش خاموش آتش از یوک تیز هند را خاموش می کند.
بیسکویت "Nan-Hati". .
بیسکویت "Nan-Hati"
عناصر : ½ فنجان آرد، 160 گرم کره، 4 قاشق غذاخوری. روغن زیتون، 4 قاشق غذاخوری. غلات مانا، 80 گرم پودر شکر، وانیل.
زمان آماده سازی: 40 دقیقه.
ذوب روغن کرمی و مخلوط آن را با زیتون. پودر شکر، وانیل و سمولینا را قرار دهید. هم بزنید، آرد را اضافه کنید و خمیر را بشویید. به توپ های کوچک کور و آنها را بر روی ورق پخت قرار داده، با پرچم گذاشته شده است. پخت بیست دقیقه در 170 درجه.
کاری از گل کلم. .
کلم بروکلی
برای 4 بار: 1 Cauliflower Kochan، 2 سیب زمینی، 6 تخم مرغ، 1 پیاز، 4 گل میخک سیر، 10 گرم زنجبیل، ½ قاشق چایخوری. مخلوط ادویه جات (زیرا، زردچوبه، خردل، فلفل)، 400 میلی لیتر شیر نارگیل، 2 قاشق غذاخوری. پودر کاری، 1 بسته نرم افزاری جعفری.
زمان پخته شده است IA: 30 دقیقه
پیاز های سرخ شده همراه با یک مخلوط اسپری شده از زیر سرخ شده، خردل، زردچوبه و فلفل. پس از سیب زمینی، برش خورده توسط یک مکعب، و همچنین گل آذین گل کلم. اضافه کردن فلفل تیز، زنجبیل و چند گل میخک سیر. به طور جداگانه یک زن و شوهر از قاشق چای خوری را مخلوط کنید و شیر نارگیل. این مخلوط سبزیجات را پور می کند، جعفری را به پان متصل می کند، درب را ببندید و دقیقه را به 15 بکشید. هنگامی که شما تخم مرغ های خرد شده را اضافه می کنید.
"بانوی جوان و آشپزی"، TVC، یکشنبه، 09:10