ماهی قزل آلا با سوپ پوره ساخته شده از نخود سبز

Anonim

شما نیاز دارید: 400 گرم نخود فرنگی ماهی قزل آلا، 400 گرم نخود فرنگی منجمد، 50 گرم پارمسان، 1 لیمو، پرتو نعناع، ​​500 میلی لیتر جوجه مرغ، 2 لوک شالوت، 1 گل میخک سیر، روغن زیتون، نمک دریایی، فلفل سیاه تازه .

فرآیند آماده سازی: پیش گرم شدن کوره تا 200 درجه. پیاز را ریز بریزید گرما در یک ظرف پخت 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون، پیاز سرخ شده قبل از شفافیت. اضافه کردن زایمان لیمو پیچیده، آب لیمو و سوپ. هر کس خیلی گرم است

Defrost Polka Dots. نعناع نعناع و گل میخک سیر. درک پارمسان ضرب و شتم در نخود مخلوط با پارمسان، نعناع، ​​سیر، 2 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون، نمک نمک و فلفل.

پودر را حرارت دهید، که پس از آن می تواند به اجاق گاز قرار گیرد. ماهی به 2-3 قسمت، نمک، فلفل و سرخ شده، در کنار پوست قرار می گیرد. سپس به مدت 5 تا 10 دقیقه به کوره ارسال کنید.

در یک صفحه عمیق، پور 1 baulon با کمان با یک کمان، چندین قاشق چایخوری را بگذارید و یک قطعه ماهی قزل آلا از بالا. نعناع تازه، کمی نمک و فلفل را بگذارید.

ادامه مطلب