من barista هستم: قهوه مورد علاقه خود را در خانه آماده کنید

Anonim

آیا شما از قهوه به همان اندازه ما وابسته هستید؟ ما امیدواریم که بله تعداد زیادی از گزینه های پخت و پز برای پخت و پز هر دو نوشیدنی کلاسیک و مشتقات آن وجود دارد. متأسفانه، همه نمی دانند چگونه قهوه را در سطح Barist حرفه ای آماده کنند، اما هیچ چیز از شما از نوشیدنی های معطر جلوگیری نمی کند بدون اینکه خانه خود را ترک کنید. امروز ما تصمیم گرفتیم که خوشمزه ترین خوشمزه را جمع آوری کنیم، به نظر ما، دستورالعمل ها، برخی از نوشیدنی ها از لیست قطعا تبدیل به مورد علاقه شما خواهد شد.

لاتین هوا

چه خواهد شد:

- قهوه زمین مورد علاقه شما 50 میلی لیتر است.

- 250 میلی لیتر کرم 3.2٪.

قهوه را دم کنید تا نوشیدنی ضخیم و قوی شود. ما به یک شیشه بلند بریزیم، مطلوب است که شفاف باشد. شیر را به هر نحوی مانند 60 درجه حرارت دهید. ما شیر گرم را در مخلوط کن شلاق می زنیم تا فوم متراکم بر روی سطح نشود. شیر را به قهوه بریزید آماده!

لیموناد یخ قهوه

چه خواهد شد:

- قهوه زمین مورد علاقه شما 100 میلی لیتر است.

- همان مقدار لیموناد مورد علاقه خود را برای سودا شفاف مناسب است.

- یخ به طعم

پخت و پز قهوه در یک مطبوعات فرانسوی و کمی آن را کمی سرد است. ما در یک لیوان شفاف و بالا پخته می شویم و یخ می خوریم. به آرامی قهوه را با جریان نازک بریزید. همچنین به آرامی تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط کنید.

قهوه فورا خلق و خوی را افزایش می دهد

قهوه فورا خلق و خوی را افزایش می دهد

عکس: www.unsplash.com.

کرم خامه

چه خواهد شد:

- قهوه زمین مورد علاقه شما 100 میلی لیتر است.

- کرم 10٪ - 100 میلی لیتر.

- شکر به مزه

پخت و پز قهوه در Franch Press یا در سازنده قهوه. کرم خاکستری تا 60 درجه. کرم داغ را در مطبوعات فارغ التحصیل پور، سقوط شکر خوابیدن و پور قهوه اگر شما آن را در یک ساز قهوه آماده کنید. برای 30 ثانیه به سرعت پیستون را بالا ببرید و پایین بیاورید. نوشیدنی به پایان رسید می تواند توسط لیوان ها ریخته شود.

کلاسیک جاودانه

ما درباره کاپوچینو صحبت می کنیم. نوشیدنی، که میلیون ها نفر از مردم در سراسر جهان آشنا هستند و دوست دارند.

چه خواهد شد:

- قهوه زمین مورد علاقه شما 40 میلی لیتر است.

- شیر 3.2٪ - 150 میلی لیتر.

قهوه قوی را دم کنید ما شیر را به 55 درجه گرم می کنیم. شیر را پر کنید در Franch Press. حرکت سریع را پایین بیاورید و پیستون را افزایش دهید تا شیر فوم، به عنوان یک قاعده، 30 ثانیه را جذب کند. شیر را پر کنید با جریان نازک در قهوه، که قبلا در یک شیشه بلند پر شده است.

ادامه مطلب