در تابستان، ما به ندرت در مورد آماده سازی غذاهای دوم و به ویژه اولین ظروف فکر می کنیم. و بسیار بیهوده است. سوپ ها برای متابولیسم طبیعی و Gastroy کار خوب بسیار مهم هستند. اما چه کاری باید انجام دهید، اگر شما در خارج از پنجره +30 هستید، هیچ کس ناهار را لغو نکرده و حتی باید به ترتیب قرار گیرد؟ رستگاری شما سوپ سرد خواهد بود. امروز ما دستور العمل های خوشمزه ترین و مهم را جمع آوری کرده ایم - سوپ های سرد مفید برای خلق و خوی خوب و شکل کامل.
بدون سوپ غیر ممکن است تصور یک شیوه زندگی سالم
عکس: www.unsplash.com.
ترمز
اگر از چمن زنی خسته شده اید و Okroshka خسته کننده هستید، سعی کنید یک جایگزین را آماده کنید. سوپ به سرعت آماده می شود و ناراحتی را تحویل نمی دهد.
چه خواهد شد:
- خیار تازه - 2 عدد.
- ماست یونانی - 700 میلی لیتر.
- تازه دلفریب - 1 بسته نرم افزاری.
- 3 میخک سیر.
- 2 قاشق غذاخوری ل روغن زیتون.
- گردو - 50 گرم.
- خرج کردن فلفل تازه زمین.
- 1 قاشق چایخوری. فلفل.
همانطور که آماده می شوید:
خیار را از پوست پاک کنید و به مکعب بریزید. سیر سیر و سبزیجات، سبزیجات سرامیکی، سیر، خیار و نمک را مخلوط کنید. ما 8 دقیقه در حالی که آجیل سنگزنی را ترک می کنیم. ما توده سبزیجات را با ماست مخلوط می کنیم. اگر می خواهید، اگر سوپ خیلی ضخیم شود، می توانید آب را اضافه کنید. ما هر بخش را با روغن زیتون آب می کنیم و با آجیل پاشیده ایم.
botvinia
سوپ Okrochka را یادآوری می کند، اما هنوز آن را دشوار است. سوپ طرفداران غذاهای دریایی را که به دنبال سلیقه های جدید هستند، مناسب خواهد بود، اما نمیخواهید بدن را با ظروف سنگین اضافه کنید.
چه خواهد شد:
- Forel File - 500 گرم.
- پیاز، پیاز، فلفل سیاه و برگ خلیج.
- دسته ای از سر و صدا و همان بسته نرم افزاری اسفناج.
- به صورت اختیاری، تعداد انگشت شماری از برگ های اسپکین را اضافه کنید.
- 15 عدد برگ درختان چغندر.
- 4 خروجی متوسط.
- Kvass تیره - 400 میلی لیتر.
- کاس نور - 600 میلی لیتر.
- Horseradish رنده شده - 1 قاشق غذاخوری.
- لیمو zest - 1 قاشق غذاخوری.
همانطور که آماده می شوید:
ماهی را در مقدار کمی از آب جوش با کمان و ورق لورل تا آماده آماده کنید. لذت ببرید و به قطعات کوچک بریزید. برش سبز و پایین تر در آب جوش برای چند دقیقه، پس از آن را به تعویق انداختن و آب تخلیه.
خیار را از پوست پاک کنید، به مکعب های کوچک بریزید. ما دو نوع کواس را مخلوط می کنیم، هویج و لیمو را اضافه می کنیم، سبزیجات و خیار را اضافه می کنیم. SOLIM و فلفل به مزه. خنک قبل از تغذیه به مدت 3 ساعت.
سوپ قارچ با خیار و هویج
بسیار رضایت بخش، اما سوپ غیر ناراحتی. گزینه عالی، اگر شما یک روز فعال در ورزشگاه را برنامه ریزی کنید، در حالی که نمی خواهید معده را بارگیری کنید.
چه خواهد شد:
- قارچ سفید خشک - 200 گرم.
- چغندر جوش داده شده - 400 گرم.
- سیب زمینی پخته شده - 100 گرم.
- 2 خیار تازه.
- 3 خیار شور.
- 4 ساقه پیاز سبز.
- دلفری
- 1 لیتر کواس
- کرم اسب خامه ای
همانطور که آماده می شوید:
قارچ خلیج آب آشامیدنی و به جوش بر روی آتش قوی به جوش آوردن. ما آب را ادغام می کنیم و قارچ ها را شستشو می دهیم. دوباره با آب پر کنید و یک آتش کوچک بگذارید. طبخ، تا زمانی که قارچ نرم شود.
رفع قارچ های به پایان رسید، اما عصاره ریختن نیست. لذت بردن از قارچ ها و برش کاه. چغندر، خیار و سیب زمینی را با برش های نازک بریزید. بعد، پیاز را بریزید. ما تمام مواد تشکیل دهنده را مخلوط می کنیم، توسط کواس و نمک به طعم ریخته می شود. آماده، می تواند بر روی میز، با ارسال هر بخش از Khrens خدمت می شود.