وانیل به طور قانونی یکی از گرانترین ادویه جات ترشی جات در جهان است. نه، نه، ما در مورد آن پودر سفید در کیسه های کاغذی کوچک صحبت نمی کنیم که در بخش ادویه هر سوپرمارکت فروخته می شود. این فقط وانیلین است - یک آنالوگ مصنوعی ارزان قیمت ادویه جات ترشی جات. وانیل خود را به مدت طولانی قهوه ای تیره قهوه ای تیره است که دانه های آنها واقعا خواص فوق العاده است. بدون اغراق، شما می توانید بگویید: در این دانه های سیاه و سفید غیرقابل شکستن آنها کلید را پنهان می کنند، که هر درهای را باز می کند. هنوز باور ندارم؟ سپس سعی کنید به یاد داشته باشید کدام انجمن هایی که شما باید بوی وانیل را بویید. نان شیرین، که مدتها پیش، در دوران کودکی، پخت مادر شما، شیرینی های پیچیده ای در نمایشگاه نانوایی فرانسوی، کیک عید پاک ... به طور خلاصه، همه چیز باعث می شود احساس راحتی، گرما خانگی، امنیت، که بسیار مطلوب است شیرین - و طعم، و به لمس. در طبقه متضاد، عطر وانیل، که از یک زن می آید، به همان شیوه تاثیر می گذارد.
یک توضیح ساده وجود دارد: دانه های وانیل دارای عمل vanilla vanilla بر روی سیستم عصبی مرکزی، تحریک تولید سروتونین - به اصطلاح هورمون شادی است. این تضمین خلق و خوی را تضمین می کند، بر ثبات احساسی تاثیر می گذارد و به مقابله با شرایط استرس زا کمک می کند و حتی باعث احساس سیری می شود. به هر حال، به همین دلیل است که وانیل به کاهش وزن کمک می کند. عطر آن اشتها را کاهش می دهد.
همانطور که می بینید، برخی از مزایای جامد. و آنها به طرز ماهرانه ای از کارآفرینان استفاده می کنند، اسپری در بوتیک ها، مراکز خرید بزرگ و مغازه ها به طور خاص برای محل عطر وانیل شیرین ایجاد شده است. تحت تاثیر آن، ما جایی هستیم که شما مایل به خرید هستید.
در واقع، خواص معجزه آسایی از وانیل از زمان بسیار قدیم شناخته شده است. اول از آنها سرخپوستان را آموختند (در طول حکومت امپراتور آزتک، غلاف مونتهوم حتی به عنوان یک واحد پولی مورد استفاده قرار گرفتند). با این حال، این ادویه در اروپا نسبتا اخیرا کاهش یافت، تنها در قرن XV. و به لطف کریستوفر کلمبوس، که وانیل را در نیکاراگوئه برد. سفر به حاکم محلی، مسافرین فرصتی برای نوشیدن نوشیدنی شکلات با افزودن وانیل داشت. ادویه مانند او به طعم آن بود که کلمب را به خانه بازگرداند، کشتی را همراه با دانه های قهوه و دیکنز و پود های معطر تیره در کیسه غوطه ور کرد. اروپایی ها با افزودن وانیل در پخت افزودند، دقیق تر، این ایده توسط استاد ملکه الیزابت I پیشنهاد شد. در یک زمان در فرانسه، به طور مداوم به طور مداوم سیگار کشیدن دخانیات را با این ادویه انجام داد. اما وانیل پس از کار پژوهشگر آلمانی Zimmerman، به ویژه محبوب شد. گفته می شود که دانه های وانیل دارای خواص هیجان انگیز استثنایی هستند. طبق تحقیقات مدرن، شوهر دانشمند درست بود، وانیل واقعا قدرتمند Aphrodisiac است - "سلاح های ضایعه جرم" کنونی. و آنها از گناه برای رسیدن به اهداف خود استفاده نمی کنند.