ما می دانیم که Dilbar Fayziev زیبا به عنوان یک "صبح بخیر" پیشرو است. Dilbar نه تنها خوشمزه غذا خوردن را دوست دارد، بلکه پخت و پز را نیز دوست دارد، و مرد جوان او Paul عکس است. و آنها با هم کشف کشورهای جدید، فرهنگ و غذاهای ملت های مختلف را کشف می کنند. به عنوان یک نتیجه، منافع آنها منجر به ایجاد یک وبلاگ "بر روی یک قاشق" (@ @ @ @ @ · بچه ها دستور العمل های غذاها را منتشر می کنند که در حال سفر هستند و سپس خود را آماده می کنند. بهترین آنها هر هفته با ما به اشتراک می گذارند. دستور العمل های منحصر به فرد از Dilbar و پاشا را از دست ندهید.
"من اغلب چیزی برای خودم آماده کردم، اما با ظهور پاشا در زندگی ام، شروع به پخت و پز زمان بیشتری کردم. و اولین ظرف ما بورچ شد. من به یاد داشته باشید، ما پس از آن بسیار خسته از ظروف رستوران، سر و صدا از کافه ها و البته، چیزی می خواست چیزی خانه. علاوه بر این، او فقط از سفر طولانی به ایالات متحده به مسکو بازگشت و موفق به دست زدن به سوپ شد. من گوشت و بورچت را بخورید، مورد علاقه من از تغییرات در دستور العمل سنتی بورچت، با وجود علم گوشت آن حمایت کرد. و در حال حاضر، در نهایت، تلاش یک قاشق از بورچت، او گفت: "این الهی است!" خوب، البته، پس از چنین کلمات من می خواهم دوباره آشپزی دوباره و دوباره!
من نیز یک دستور را به اشتراک می گذارم.
بورچ ملایم با گل کلم.
عناصر:
توسط 6 خدمت:
- 1 پیاز بزرگ؛
- 2 هویج بزرگ؛
- 2 گوجه فرنگی بزرگ؛
- 1 گل کلم کوچک
- 2 چغندر کوچک؛
- 8 سیب زمینی متوسط؛
- سیر (6-7 دندان)
- برگ لورل (10-12 عدد)؛
- نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن)؛.
- نخود سیاه (20 عدد.)؛
- Oregano (خرج کردن).
ما یک ظرف را بر روی اجاق گاز قرار دادیم، آب بریزیم، به جوش بریزیم. کمان خالص را به آب پرتاب کنید (فقط برای دادن طعم و مزه به بوور ما، بنابراین لازم است آن را در پایان بکشید).
ما هویج و گوجه فرنگی را بر روی گرید مالش می دهیم، همه چیز را به داخل تابه پرتاب می کنیم. گل کلم را بر روی بووتون ها بریزید و همچنین به سوپ اضافه کنید. سیب زمینی به نصف کاهش می یابد و همراه با سیر ما ارسال می کنیم تا به بقیه سبزیجات پخته شود.
سپس ادویه جات ترشی جات! به منظور گرفتن فلفل فلفل در هنگام خوردن، آن را در یک کیسه چای ویژه قرار دهید، آن را با یک گره متصل کنید و آن را به سوپ بچرخانید (در انتهای آن با لامپ کشیدن و پرتاب کردن، آنها کار خود را برآورده می کنند). نمک را به طعم اضافه کنید لوارا برگ ها و پونهگان (به همین ترتیب به نام روح، فروخته شده در فرم خشک شده و خرد شده، باعث افزایش عطر منحصر به فرد می شود). ما متقاعد شده ایم که سیب زمینی و گل کلم جوش داده شده است. و به اقدام نهایی بروید - باقی می ماند تا قهرمان اصلی بورچ را در یک چغندر کوچک بچرخانید، آن را به یک ظرف بچسبانید، با یک درب پوشش دهید و به مدت 2 دقیقه حرارت دهید. خاموش کردن آتش، یک بورچ را زیر 10 دقیقه دیگر بگذارید. او تصور می کند رنگ چغندر اشباع شده است! و همه، شما می توانید بورچ را با خامه ترش، ریز خرد شده ریز خرد شده و سیر.
نوش جان!