ناهار با یادداشت های گرجستان

Anonim

مرغ "Tapak"

برای 4 بار: 1 مرغ، 100 گرم کره تکان دهنده، 4 میخک سیر، 2 ساعت. روغن مهره، ½ پرتو کینس، نمک، فلفل.

زمان آماده سازی: 50 دقیقه

مرغ گیاهی و پوست را کاملا پاک کنید. نمک، فلفل و روغن با کره مرکب. سپس پرندگان سرخ شده را در یک ظرف یا شبکه سرخ کنید. در ملات، سیر سنگ زنی، و سپس با کره مچ دست، کره مهره و Cilantro مخلوط کنید. این مخلوط برای فریب پرنده به پایان رسید. مرغ Tapak یکی از نمادهای غذاهای گرجستان است.

فات از چغندر .

فات از چغندر .

Pokali از چغندر

برای 4 بار: 100 گرم گردو خالص، 3 چغندر، 2 قاشق غذاخوری. کره گردو، 3 گل میخک سیر، ½ پرتو کینس، 1 فلفل تیز، 1 قاشق چایخوری. hvel-sunnels، 2 ساعت. سرکه شراب (یا آب لیمو).

زمان آماده سازی: 30 دقیقه.

در یک مخلوط کن، گردو گردو، کره گردو، سیر، سنی ها، سنی ها، فلفل قرمز تیز و تیز را مخلوط کنید. طومار. به دست آوردن یک تخت پخته شده به Grate بر روی Grater، اضافه کردن به آجیل، وجود دارد برای ارسال کمی از hops-sunnels و سرکه شراب. درست است که خوب مخلوط شود فالیا از چرخش ها به عنوان یک میان وعده در شرکت با Lavash خدمت می کنند.

Tbilisi اول، دوم و ... سوم. .

Tbilisi اول، دوم و ... سوم. .

Tbilisi اول، دوم و ... سوم

برای 4 بار: 1 کیلوگرم سیب زمینی، 150 گرم بیکن، 3 لامپ، 100 میلی لیتر شیر، 100 میلی لیتر از کرم.

زمان آماده سازی: 40 دقیقه.

سیب زمینی کوکی ها را بگذارید سرخ کردن بیکن خرد شده بر روی یک ظرف پخت، سپس پیاز را در همان پخت پخت کنید. بازگشت بیکن به لوقا، مخلوط کردن و سرخ کردن برای پنج دقیقه دیگر. پس از این، محتویات پان به یک ظرف با پخت و پز در مقدار کمی از آب با سیب زمینی تغییر می کند. سیب زمینی را همراه با پیاز و بیکن دو دقیقه بپوشانید و سپس به پودر شیر و کرم بریزید. همه چیز را با مخلوط کن - و آماده باشید!

Baryshnya و آشپزی، TVC، یکشنبه، 10:05

ادامه مطلب