به طور سنتی، صبح در خانواده های روسی با صبحانه متراکم شروع می شود - بلغور جو دوسر بر روی شیر، ساندویچ با پنیر یا تخم مرغ های پراکنده، چای داغ و قهوه. و اگر رژیم غذایی را متنوع کنید و گزینه های جدیدی را برای غذاهای آشنا انجام دهید، چه؟ این دستور العمل های متعددی را ارائه می دهد که می توانید بستگان خود را صبح بخورید.
جو دوسر سرخ شده
عناصر (1 خدمت) :
50 گرم پوسته جو دوسر از پخت و پز طولانی
1 تخم مرغ تخم مرغ یا 5 تخم مرغ بلدرچین
1 سیب
1 قاشق چای خوری دارچین زمینی
عسل یا مربا به مزه
پخت و پز:
در یک پخت سرخ کردن غیر چوب خشک، جو دوسر سرخ شده برای 1-2 دقیقه. تخم مرغ را اضافه کنید و با پخت و پز دخالت کنید. جو دوسر حاصل را به یک صفحه برمی گرداند. سیب را با مکعب های بزرگ بریزید - روی یک ظرف پخت قرار دهید، با دارچین پاشید و تحت پوشش 1-2 دقیقه خاموش کنید. سیب را به بلغور جو دوسر سرخ کنید، مخلوط کنید. در صورت درخواست ظرف با عسل یا مربا.
جو دوسر سرخ شده
عکس: pixabay.com
پودینگ برنج با میوه
عناصر:
50 گرم برنج در فرم خشک
میوه ها به طعم و مزه - سیب، موز، گلابی
1 تخم مرغ مرغ
20 میلی لیتر از کرم یا شیر
1 قاشق چای خوری عسل
پخت و پز:
اجاق را به 180-200 درجه حرارت دهید. انجیر را تا نیمه آماده کنید. میوه را با مکعب بریزید و با مواد باقی مانده مخلوط کنید. مخلوط را به شکل پخت قرار دهید - برای 20 تا 25 دقیقه آماده شود.
پودینگ برنج با میوه
عکس: pixabay.com
غنی Omelet.
عناصر:
3 تخم مرغ مرغ
50 میلی لیتر شیر
50 گرم خرچنگ
پنیر 50 گرم
1 گوجه فرنگی
1 قاشق چای خوری نشاسته ذرت
نمک و فلفل برای چشیدن
پخت و پز:
چوب خرچنگ و مکعب های گوجه فرنگی را بریزید. تابه سرخ کردن غیر چوب را بر روی قدرت متوسط گرم کنید. در یک کاسه جداگانه، مخلوط تخم مرغ، شیر و نشاسته را مخلوط کنید - مخلوط را با مخلوط کردن مخلوط کنید تا 2 دقیقه. مواد باقی مانده را به مخلوط اضافه کنید. مخلوط را به یک ظرف پخت و پز کنید و به مدت 2 تا 3 دقیقه تحت پوشش قرار دهید. املت باید ملایم و آرام باشد.
غنی Omelet.
عکس: pixabay.com
Smoothie "بمب ویتامین"
عناصر:
3 قاشق غذاخوری دانه های چیا
1 فنجان شیر / کبد / آیپلین - به طعم
1 موز
1 گلابی
پخت و پز:
بذر چیا در شیر در شب خیس کنید. موز و مکعب های گلابی را بریزید، پوست و دانه ها را پاک کنید. از تمام مواد تشکیل دهنده در مخلوط کن بیدار شوید و به یک لیوان انتقال دهید. به صورت اختیاری، شما می توانید مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید - اضافه کردن بلغور جو دوسر، عسل، میوه های دیگر. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که میوه های اسیدی مانند نارنجی یا کیوی با محصولات لبنی ترکیب نشده اند - شیر به سرم تبدیل می شود و کوکتل خردل را به دست می آورد.
Smoothie "بمب ویتامین"
عکس: pixabay.com
ساندویچ - Karmushki
عناصر:
1 لاک نان سفید غیر چسبنده
2 عدد تخم مرغ
100 میلی لیتر شیر
پنیر 50 گرم
50 گرم گوشت دودی / ژامبون / سوسیس دودی
1 گوجه فرنگی
نمک و فلفل برای چشیدن
پخت و پز:
باتوم به قطعات 3-4 سانتیمتر ضخیم بریده است، در وسط هر یک از آنها یک برش در مورد ⅔ ارتفاع باتوم. پنیر، گوشت دودی و گوجه فرنگی را با برش های نازک یا کاه - قرار دهید - در جیب نان حاصل می شود. تخم مرغ و شیر را در یک ظرف جداگانه مخلوط کنید. صرفه جویی در ساندویچ ها به این مخلوط و سرخ کردن بر روی یک ظرف پخت غیر چوب در زیر درب برای 2-3 دقیقه در هر طرف. سونگ و به طعم یک ظرف آماده شده است.
ساندویچ - Karmushki
عکس: pixabay.com
دستور العمل را نگه دارید و آنها را با دوستان به اشتراک بگذارید! به من بگویید که کدام یک بیشتر دوست داری؟