برای سال های بسیاری، ما اختلال داریم که بهترین آشپزخانه در فرانسه یا ایتالیا، غذاهای ژاپنی درست ترین هستند و غذای آمریکایی مد روز است. در همین حال، غذای سنتی روسیه غذا و مغذی، فراوان و متنوع، خوشمزه و مفید است. ترکیب به طور مطلوب متعادل از غذاهای گاه به گاه اجازه می دهد تمام زمستان برای جلوگیری از آردامینوز، حفظ سلامتی در آب و هوای مرطوب مناطق ساحلی و مناطق شمالی سرد. روش های پردازش حرارتی محبوب در مردم روسیه: سخت افزار و پخت، ترجیحا از نقطه نظر خوردن سالم.
در حال حاضر تعداد کمی از مردم می دانند که در اروپا تا آغاز قرن بیست و یکم، مشکلات جدی آشفتگی وجود داشت. محصولات کافی نبود، و کیفیت وجود آن یک مرد مدرن را در وحشت هدایت می کرد. ادویه جات ترشی جات، که غذا را فشرده کرده است، نه تنها به یک عطر نفیس خدمت می کند. آنها میکروارگانیسم های پاتوژنی را کشتند و بوی مواد تشکیل دهنده کامل کامل را پنهان کردند. بخش های کوچکی از کمبود قیمت محصولات ساخته شده اند.
در همان دوره، روسیه برای جشن های فراوان، افراد سالم با جسد قوی و قوی مشهور بود. روس ها از دست ندهند، اما نه به هیچ وجه از غذای بد، که توسط کربوهیدرات ها دیده می شود، اما از آنچه که از این فرصت برای خوردن از روح استفاده می کرد.
در حال حاضر سنت های آشپزی روسیه دوباره محبوبیت را به دست می آورند. روسی به طور کلی شیک است، و نه تنها در کشور ما. معرفی تحریم های اقتصادی، مجددا مجددا مجددا به دنبال جایگزینی برای محصولات عجیب و غریب در زمین های بومی، تجدید نظر منو، استفاده از دستور العمل های آشپزی فراموش شده و انطباق آنها را به شرایط مدرن. مثال آنها در حال حاضر بسیاری از معشوقه ها، بسیاری از غذاهای خانگی را بر روی دستور العمل های نوت بوک های مادربزرگ دیده می شود.
چه چیزی دوست داشتنی یکی از عزیزان
گوشت در یک گلدان - این رضایت بخش و بسیار خوشمزه است
عکس: pixabay.com/ru.
قبل از تحمیل تحریم ها، بسیاری از خانم ها شگفتی های آشپزی را با محبوب خود، آماده سازی ظروف غذاهای دریایی، پنیر نخبه، شراب های فرانسوی، میوه های عجیب و غریب مرتب کردند. اما ممکن است غذاهای شگفت انگیز را بدون وارد کردن عجیب و غریب آماده کنید. مثلا، گوشت در یک گلدان.
این ظرف آشپزی دشوار نیست. این کاملا احساس گرسنگی را خنثی می کند، اما گرانش ناخوشایند را ایجاد نمی کند و بخشی از گلدان سرامیکی که ظرف غذا تهیه شده و خدمت می کند، به عنوان یک عنصر جالب از خدمت خدمت می کند.
برای پخت و پز شما نیاز دارید: Yagnnyatina (علاوه بر گوشت، مطمئن شوید که یک تکه از یک بره بره یا بره بسیار چربی را ضبط کنید)، چرخ دنده های تازه، هویج، پیاز، گوجه فرنگی های تازه، سیر، سبزیجات باغ (جعفری، کرفس برگ، کینزا، ریحان) نمک، فلفل.
گوشت و چربی توسط قطعات قطع شده است، پیچ خورده بر روی آتش قوی، پیاز خرد شده نیز عرق را در یک روغن قوی گرم به یک رنگ طلایی عرق می کند. سبزیجات به مکعب بریده می شوند (گوجه فرنگی را می توان به محافل بریزید). گلدان گوشت چرب یا چرب، پیاز های سوئین، قطعات بره، لپ تاپ، هویج، گوجه فرنگی، بره، سبزیجات. لایه لایه پیاز در بالای صفحه قرار داده شده است. ریختن سس، ترک یک سانتیمتر 2-3 به بالا، بسته شده با یک تکه از باس، پوشش داده شده با یک درب، قرار داده شده در اجاق گاز تا آمادگی. در فرآیند پخت و پز، سطح مایع چندین بار بررسی می شود. در صورت لزوم، آب گرم جوش داده شود.
برای سس آب سرد و کرم را 1: 1، سبزی خرد شده ریز خرد شده، سیر، نمک، فلفل، مخلوط کنید.
گوشت بسیار ملایم است. با توجه به این واقعیت که طناب از صفحات ریشه استفاده می شود، و نه سیب زمینی یا غلات، ظرف از دست رفته، اما نور، و مهمتر از همه، فوق العاده خوشمزه و مفید است.
یکی دیگر از غذاهای مفید و خوشمزه از مواد فصلی - سالاد با Zucchini سرخ شده و سوخت گیری گارنت . برای سوخت گیری، شما نیاز به 1 قاشق غذاخوری دارید. شربت انار، 2 ساعت. آب لیمو تازه فشرده شده، 1 قاشق غذاخوری. سرکه Balsamic، 2 قاشق غذاخوری. خردل، 1/4 ساعت. نمک بزرگ، 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون.
اجاق گاز را به 190 درجه سانتیگراد گرم کنید، پوست کنده شده از پوست و زغال اخته بذر بر روی ورق پخت قرار دهید و با کره بپاشید. Sung شستن، فلفل و نیم ساعت پخت. سپس سرد و در یک کاسه بزرگ، کدو سبز و اوربولا را مخلوط کنید. سس پخته شده را اصلاح کنید و با دانه های نارنجک و آجیل بر روی سلیقه خود تزئین کنید.
خودتان و غذای خوشمزه و مفید مورد علاقه خود را قرار دهید!