دو "مجرمان" اصلی وجود دارد که روند پیری از پوست ما را تسریع می کند: اثرات خورشید و محصولات با بهبود یافته گلیدگی (سن). تغییرات سن هنگامی که پروتئین یا چربی در سلول ها به شکر متصل می شوند قابل توجه است. اگر چه این علل پیری تحت کنترل ما 100٪ نیست، استفاده از کرم های ضد آفتاب و توجه به تغذیه آنها به طور کلی می تواند به نحوه محافظت از پوست ما کمک کند و پوست ما را درمان کند. و اگر چه در مورد رژیم غذایی شما ساده تر از انجام دادن است، همیشه مفید است که یک یادآوری جزئی از اینکه چگونه محصولات خاصی می توانند بر سلامت پوست شما تاثیر بگذارند، مفید باشد. لیست ما می تواند در این کمک کند.
رایگان از Batat به جای سیب زمینی آزاد
سیب زمینی Fri پیری را تسریع می کند زیرا سرخ شده و شور است. محصولات بو داده در روغن در دمای بالا، رادیکال های آزاد جدا شده اند که می توانند باعث آسیب به سلول های پوست شوند. تأثیر رادیکال های آزاد، فرایند پیری را به دلیل اقداماتی به نام Cross-conjugation تسریع می کند. پیوستگی متقابل بر مولکول های DNA تاثیر می گذارد و می تواند کشش پوست را تضعیف کند. علاوه بر این، مصرف نمک بیش از حد می تواند مایع را از بدن حذف کند و باعث کم آبی بدن شود - این باعث می شود که پوست شما مستعد تشکیل چین و چروک باشد. سیب زمینی سرخ شده فرانسوی را جایگزین سیب زمینی سرخ کرده یا سیب زمینی سرخ شده سرخ کنید. نبرد غنی از مس "ضد پیری" است که به توسعه کلاژن کمک می کند.
Batat - جایگزین سالم برای سیب زمینی
عکس: unsplash.com
نان از دانه های جوانه زده به جای نان سفید
هنگامی که کربوهیدرات های تصفیه شده با پروتئین ادغام شده اند، باعث تشکیل سنین می شود. سن تاثیر مستقیمی بر بیماری های مزمن، و همچنین در روند پیری دارد. محصولات با شاخص گلیسمی بالا، مانند نان سفید، می تواند باعث التهاب در بدن شود، که به طور مستقیم به فرآیند پیری مرتبط است. یک جایگزین برای نان سنتی، مانند نان ساخته شده از دانه جوانه زده، حاوی شکر اضافه شده نیست. نان ژستر همچنین حاوی پوست مفید آنتی اکسیدانی است.
عسل یا میوه به جای شکر سفید
شکر به دلیل تاثیر منفی آن بر کیفیت پوست شناخته شده است. همانطور که در بالا ذکر شد، شکر به تشکیل سن، آسیب رساندن به کلاژن کمک می کند. هنگامی که سطح قند افزایش می یابد، روند سنی تسریع می شود. اگر آفتاب درگیر باشد، حتی بیشتر شتاب می گیرد. بنابراین، به جای خوردن بستنی در ساحل، میوه های یخ زده یخ زده یا اسکیمو را بدون اضافه کردن شکر انتخاب کنید. هنگامی که چیزی شیرین می خواهید، شکلات میوه یا سیاه را بگیرید. به طور خاص، زغال اخته از دست دادن کلاژن جلوگیری می کند، زیرا مطالعات بر روی حیوانات نشان داده شده است.
روغن زیتون یا آووکادو به جای مارگارین
مطالعات اولیه نشان داده اند که کسانی که از مارگارین یا نفت استفاده نمی کنند، آسیب های پوستی کمتر و چین و چروک از کسانی که آنها را می خورند. مارگارین بدتر از بخش متوسط روغن کرم کنونی است که به دلیل این واقعیت است که بسیاری از روغن های هیدروژنه شده را دارند. این اسیدهای ترانسژیک پوست را به اشعه ماوراء بنفش آسیب پذیر تر می کند که می تواند کلاژن و الاستیک پوست را آسیب برساند. جایگزین روغن زیتون مارگارین یا گسترش آوکادو تست، آنتی اکسیدان های ضد پیری غنی.
سوسیس و محصولات مشابه به دلیل محتوای نمک بالا مضر هستند
عکس: unsplash.com
یک پرنده را به جای گوشت انتخاب کنید
هات داگ، فلفل، بیکن و سوسیس - همه این نمونه هایی از گوشت درمان شده، که می تواند برای پوست مضر باشد. این گوشت سدیم بالا، چربی های اشباع شده و سولفیت است که می تواند پوست را از بین ببرد و کلاژن را تضعیف کند و باعث التهاب شود. برای دریافت محصولات پروتئینی ارزان قیمت، گوشت فرآوری شده را بر روی تخم مرغ یا لوبیا جایگزین کنید. به عنوان مثال ترکیه و مرغ گوشت را انتخاب کنید. این گوشت حاوی پروتئین و اسیدهای آمینه است که برای تشکیل طبیعی کلاژن ضروری است.