- آنا، در چه سنی شروع به پخت و پز کردی؟
- در 18 سالگی، زمانی که شروع به زندگی جداگانه کرد. من قبلا کار کرده ام، من در موسسه تئاتر در بومی چلیابینسک تحصیل کردم و آپارتمان را برداشتم. من کتاب های آشپزی را خواندم، دستور العمل های اینترنتی را دریافت کردم و روش محاکمه و خطاهای این هنر را تجربه کردم. خانه های مامان دارای غذاهای تاج و دسر هستند: یک کیک هویج، کیک های مختلف. و محبوب ترین سوسیس شیرین است، هنوز هم یکی از غذاهای اصلی در تمام تعطیلات خانوادگی است.
- آیا می توانید به یاد داشته باشید که چگونه محصولات خراب شده و شاهکار از دست رفته را به زباله پرتاب می کنند؟
- اخیرا، من لازانیا را دریافت نکردم در حال حاضر پس از غذا آماده شد و من آن را امتحان کردم، متوجه شدم که من پنیر را با طعم تلخ خریدم. و از آنجایی که این عنصر در لازان بسیار زیاد است، معلوم شد تلخ است. اما من آن را پرتاب نکردم یک گربه، زندگی در نزدیکی خانه ما و اغلب مراقبت از ما برای بازدید از ما، بسیار خوشحال بود که آماده شده بود و ارائه چنین درمان. و برای خانواده یک لازانیا جدید را با پنیر مناسب آماده کرد.
- شما یک شخصیت عالی دارید آیا اصول تغذیه مناسب؟
- به نظر می رسد، من به یک شیوه زندگی سالم، که شامل کلاس های تناسب اندام و تغذیه مناسب است، پایبند است. یکی بدون دیگری غیر قابل تصور است. فقط به دلیل تعادل غذا و ورزش شما می توانید خوب نگاه کنید. برای من، تغذیه مناسب غذای سریع، محصولات نیمه تمام و تنقلات شبانه نیست. پنج غذا، بخش های کوچک. من عاشق سبزیجات، میوه ها، محصولات لبنی هستم. من زیاد آب میخورم. من سعی می کنم صبح بخیر بخورم و شام های نور بخرم.
- برای چند روز خاموش، همکاران با پای یا چیزی خوشمزه تر. و شما؟
- من، مثل مادرم، اغلب شارلوت، کیک کیک ها را پخت می کنم. و سوسیس بسیار شکلات، ظرف Corona از خانواده ما در حال حاضر در نسل سوم است. این دستور به من یک مادربزرگ را به من داد.
سوسیس شکلات Recipe Babushkin از Anna Sandakhov
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: دسرها
زمان پخت و پز: 2 ساعت 30 دقیقه
ظرف محاسبه شده است: 6 نفر (a)
شما نیاز دارید: Sugar 1 Stakankao 2 هنر. سقوط یا شیر 3 قاشق غذاخوری. نفت کم فروشنده 200 Dummy 300 Gickel Walnuts 1/2 Stakanizum به مزه
روش پخت:
یک
مخلوط شکر، کاکائو، آب یا شیر، اگر مورد نظر، شما می توانید یک قهوه فوری کمی و قطره نمک را اضافه کنید - طعم پیچیده تر خواهد بود. آن را با روغن خامه جوش دهید.
2
این شکلات شیرین، هنوز گرم است، پور کوکی های معمولی خرد شده به خرده نان خرد شده و کشمش خرد شده. همه چیز را خوب مخلوط کنید - و شما می توانید یک یا چند سوسیس را تشکیل دهید، فقط آنها را به فیلم غذایی وارد کنید.
3
هنگامی که سوسیس آماده می شود - آنها را در یخچال قرار دهید (شما می توانید و در فریزر). هنگامی که آنها سخت - آماده! آنها را با ضخامت 1 سانتیمتر بشویید و به یک حزب چای جشن خدمت کنید.