گزینه شماره 1 ماهی مرکب پخته شده
عناصر:
ماهی خال مخالی تازه یخ زده - 3 ماهی متوسط
خردل - 3 قاشق چای خوری
ماست 0٪ - 3 قاشق چای خوری
پیدا کردن ماهی در یخچال، شستن آن، پرداخت، پرداخت، برش سر و دم. مرطوب لاشه با حوله کاغذی یا دستمال کاغذی. ماست و خردل را مخلوط کنید، نمک را در آنها اضافه کنید و ماهی را با این سس عزیز کنید. پس از 20 دقیقه، ماهی ها را در قسمت های بخشی بریزید، بر روی ورق پخت قرار دهید و وارد کوره شوید. 30 دقیقه در دمای 180 درجه، 30 دقیقه پخت می کند.
Mackerel خوشمزه نه تنها دودی است
pixabay.com
گزینه 2. Mackerel با سبزیجات
عناصر:
Mackerel - 300 گرم
پیاز بزرگ - 1 قطعه
هویج بزرگ - 1 قطعه
گوجه فرنگی بزرگ - 1 قطعه
لیمو - 0،5 قطعه
نمک، ادویه جات ترشی جات
هویج و سودا را پاک کنید. گوجه فرنگی Blanch و پوست را از آن جدا کنید، مکعب ها را بریزید. پیاز های خالص حلقه ها را قطع می کنند. همه سبزیجات باید به طور مساوی در کاسه مخلوط شوند و نمک، فلفل، ادویه را اضافه کنند.
ماهی ناقص را بشویید و آن را خاموش کنید، با یک حوله کاغذی شستشو دهید و خشک کنید. با آب لیمو لانه لاغر بپاشید، یک چاشنی کوچک را اضافه کنید، به یاد داشته باشید که برخی از آنها در حال حاضر در سبزیجات هستند و ماهی خال مخالی را به مدت 20 دقیقه به ما اضافه می کنند.
بوت فویل را در اندازه Rybin ایجاد کنید. نیمی از سبزیجات در پایین تانک های خود قرار می گیرند، در بالای آنها ماهی را قرار می دهند و با گوجه فرنگی های باقی مانده، هویج و پیاز باقی می مانند. لبه های فویل را پوشانید، می توانید از یک آستین ویژه سلوفین استفاده کنید.
ماهی را به داخل کوره برای 20-30 دقیقه در 180-200 درجه ارسال کنید. آن را با سبزیجات خدمت کنید.
لاشه لازم است که در یخچال فریزر شود
pixabay.com
گزینه شماره 3 ماهی خال مخالی پخته شده با نارنجی
عناصر:
Mackerel Carcass - 1 قطعه
نارنجی - 0.5 مرکبات بزرگ
نمک، ادویه جات ترشی جات - به طعم
ماهی تمیز، شستشو خشک. نارنجی به برش ها برش داده شده و بر روی سر و صدا، قبل از نمک و فلفل قرار می گیرد. لاشه را در فویل قرار دهید و یک اجاق را به مدت 40 دقیقه به 190 درجه بکشید. سپس فویل را باز کنید و ماهی را 5 دقیقه پیچید.
مرکبات به هر ماهی مناسب است
pixabay.com