پیش بینی های آب و هوایی وعده تابستان گرم، و به همین دلیل اکثر صاحبان سوپ های سرد خود را، Okroshka معروف و محبوب آماده می کنند. MK Boulevard چندین دستور العمل غیر معمول را ثبت کرد.
Okroshka در یک آبجو
مواد لازم: 3-4 سیب زمینی، 2-3 خیار، پرتو تربچه، 4 تخم مرغ، 300 گرم گوشت گاو پخته شده (می تواند با یک سوسیس مرغ یا دکترا جایگزین شود)، یک دسته از پیاز سبز، 1 لیتر آبجو تیره.
روش آماده سازی: سیب زمینی به جوش در لباس، تخم مرغ را جوش می دهد. سیب زمینی، گوشت و تخم مرغ به یک مکعب کوچک تبدیل می شود؛ خیار و قرمز - کاه. پیاز ریز ریز کردن تمام مواد تشکیل دهنده، نمک را وصل کنید و در یخچال قرار دهید. قبل از خدمت، آبجو سرد را بریزید.
در 100 گرم Okrochka در آبجو 80 کیلوکال
سیب زمینی سرخ شده
مواد لازم خردل، 2 ساعته درخشش کرم، روغن نباتی، نمک، فلفل.
روش آماده سازی: سیب زمینی پاک، برش به کاه کوچک و سرخ کردن روغن گیاهی تا زمانی که آماده است. در حوله کاغذی بمانید گوشت، خیار، تربچه ها به کاه می شود. خرد کردن کودک مواد تشکیل دهنده را وصل کنید. سوخت گیری: خردل، اسب سواری، نمک و فلفل مخلوط کنید. پور کبیر آب معدنی را به طعم تقسیم کنید.
در 100 گرم Okrochka با سیب زمینی سرخ شده 73 کیلوکالری
Okroshka با آب گوجه فرنگی
مواد لازم: 4 سیب زمینی، 300 گرم تربچه، 2 خیار، 4 تخم مرغ، چند سطل ریحان و Cilantro، نمک، فلفل، 1 لیتر آب گوجه فرنگی.
روش آماده سازی: سیب زمینی و تخم مرغ به جوش، تمیز و برش به یک مکعب بزرگ. خرد کردن کودک خیار و رادییزر به یک مکعب کوچک بریده شده است. مواد تشکیل دهنده برای اتصال، نمک. قبل از خدمت، آب گوجه فرنگی سرد را بریزید.
در 100 گرم Okrochka با آب گوجه فرنگی 45 کیلوکالری
Okrochka با کوفیل کوفیر و میگو
مواد تشکیل دهنده: 200 گرم میگو خالص، 3 سیب زمینی، 3 تخم مرغ، 3 خیار، 6 تربچه. برای Smoothie: 1 L Kefir، 2 خیار، 3 ساقه کرفس، بر روی یک پرتو کوچک جعفری و دلفریب، نمک، فلفل.
روش آماده سازی: جوش میگو، همانطور که در بسته نشان داده شده است. سیب زمینی و تخم مرغ برای جوشاندن، تمیز کردن و برش به مکعب. با خیار برش پوست. یک بیت بر روی گرده افشانی، بقیه به نیمهر بریده می شود. تربچه نیز بر روی گرده قرار می گیرد. مواد تشکیل دهنده، نمک و فلفل را مخلوط کنید. کوسه های پخت و پز: خیار و کرفس تمیز، خرد شده بزرگ. خرد کردن کودک همه چیز را در یک لیوان مخلوط کن، پور کبیر، نمک را متوقف کنید. ضرب و شتم قبل از خدمت
در 100 گرم Okrochka با میگو 60 کیلوکات