بهار عجله نمی کند تا ما را با گرما، بنابراین سوپ داغ در چنین آب و هوای برفی اشباع می شود. در روزهای پست بزرگ، شما می توانید سوپ را بر روی سوپ قارچ از بومیک های خشک (با این حال، هر قارچ مناسب است). اگر قارچ ها بسیار خشک باشند، می توانید آنها را یک شبه در آب یا شیر بخورید.
ما نیاز خواهیم داشت:
Sauerkraut - 200 گرم (شما می توانید به نصف با تازه)،
هویج - 1 کامپیوتر.
قارچ تازه - 200 گرم،
قارچ خشک شده - 50 گرم،
جعفری (ریشه) - 1 کامپیوتر،
پیاز - 1 کامپیوتر.
سیب زمینی - 2 عدد.
گوجه فرنگی یا رب گوجه فرنگی - 1 گوجه فرنگی یا 1 قاشق دسر از رب گوجه فرنگی،
آب - 2 لیتر،
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل قرمز فلفل - 5-10 عدد.
برگ برگ - 1 کامپیوتر.
سبزیجات - به طعم
چاشنی "برای ظروف از کلم" - 1 قاشق چای خوری.
قارچ ها در یک راه صنعتی در بسته بندی خلاء خشک شده اند، لزوما، آنها را می توان به قطعات کوچک بریزید، آب را بریزید، نیمی از لامپ ها را اضافه کنید و قارچ قارچ را بپوشانید. در حالی که برنج دمیده شده است، و این حداقل 2 ساعت است، به طور دقیق یک کلم را اعمال می کند و از مکعب های پیاز ریز خرد شده بر روی روغن گیاهی استفاده می شود (ما از نیمه دوم لامپ ها استفاده می کنیم) و هویج، که بر روی یک دانه بزرگ رنده شده اند.
اگر از قارچ های تازه استفاده می کنید، به عنوان مثال، قارچ ها، آنها باید کمی با کمان در یک ظرف پخت و پز کمی بخورید. اگر قارچ تازه وجود نداشته باشد، کاملا ممکن است خشک شود.
به محض اینکه قارچ قارچ آماده است، ما لامپ را پرتاب می کنیم و کلم را اضافه می کنیم. شما می توانید تازه استفاده کنید، شما می توانید Sauma ... اما برای سلیقه من، بهترین نتیجه به دست می آید اگر شما تازه و Sauer در نیمه. گوجه فرنگی را با برش های نازک برش دهید (رب گوجه فرنگی)، نمک به مزه. طبخ 20 دقیقه قبل از کلم آماده می شود (کلم می تواند انواع مختلفی باشد، برخی دیگر پخته شده اند، جوهر آن را هضم نمی کند)، سیب زمینی، مکعب های قبل از برش، قارچ، پس از 5 دقیقه و بعد از 5 دقیقه دیگر برگ خلیج و فلفل. قبل از استفاده از 5 تا 10 دقیقه، مطمئن شوید که هر سوپ را به هر سوپ بدهید.
اگر پست را دنبال نکنید، هنگام درخواست برای یک جدول، می توانید سوخت گیری را از خامه ترش با سیر خرد شده و سبز اضافه کنید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.