اسنک نفیس: طعم دهنده با تخم مرغ، مارچوبه و ماهی قزل آلا

Anonim

شما نیاز خواهید داشت: 4 تخم مرغ، 8-10 ساقه مارچوبه، 120 گرم لاغر Sliced ​​Salmon قطعه قطعه قطعه قطعه، 2 نان خشک کن Brichine، 1-2 هنر. قاشق خاویار سرخ، 1-2 پیاز سبز همکار، 1 قاشق غذاخوری. قاشق روغن زیتون، خرد کردن فلفل سیاه تازه، ⅔ h. قاشق نمک دریایی. برای سس: 2-3 قاشق غذاخوری. قاشق کرم چربی، 1 قاشق غذاخوری. کفش قاشق.

فرآیند پخت و پز: کوره پیش گرم تا 200 درجه. مارچوبه ساقه، از بین بردن بخش درشت، قرار دادن در یک ورق پخت کوچک کوچک، نمک، فلفل، پودر روغن زیتون، مخلوط کردن و ارسال به اجاق گاز به مدت 7 تا 10 دقیقه. تخم مرغ را در آب شور قرار دهید، سپس آب سرد و پاک کنید. نان ها به برش ها بریده می شوند، در یک ورق پخت کوچک قرار می گیرند و چند دقیقه به یک کوره پیش گرم می شوند: یک طرف باید طلایی شود، و دوم این است که نرم باقی بماند. پخت و پز سس: کرم با whisker، جهنم اضافه کنید و مخلوط کنید. پیاز سبز برش نازک با تغییر شکل. ماندن بر روی ظرف نان به سمت چپ. تخم مرغ ها را با دستان خود شکستن و بر روی توازن قرار می گیرند، برش های ماهی قزل آلا را بر روی تخم مرغ قرار دهید، با پیاز سبز بپاشید، به تجزیه اسپارگ ها تجزیه کنید. تزئین ظرف خاویار قرمز و تغذیه با سس.

ادامه مطلب