سالاد Cress یک محصول بسیار مفید است، حتی می تواند صابون را از آن بخواهد. این امر هضم، خواب، اشتها را بهبود می بخشد، دارای اثر ضد میکروبی است، فشار خون را کاهش می دهد. با توجه به محتوای اسید اسکوربیک اثر ضعفی دارد. به عنوان یک گیاه عطر و طعم تند و دارویی، سالاد Cress از زمان های قدیم شناخته شده است. برگ های تازه دارای ترشح دلپذیر، طعم تلخ و تیز است که شبیه به یک اسب یا تربچه است. این تنها در فرم تازه به عنوان چاشنی به سالاد، گوشت، ماهی، امولت، قالی و سوپ استفاده می شود. خشک شده بسیاری از کیفیت های ارزشمند را از دست می دهد.
سربار و ریشه های حاوی ماده تلخ لپدیین از تب می شود؛ آب از برگ ها برای کم خونی، پودر از دانه های شلوغ استفاده می شود - به جای قطعات خردل. پماد دانه های پر شده خشک شده و گیاهان بر روی روغن چربی یا وزنی در طب سنتی در هنگام آلرژی، اسکابیه ها و به عنوان یک عامل زخم و ضد باکتری مورد استفاده قرار گرفت. در اتیوپی، سالاد کریس به عنوان یک گیاه روغن روغن کشت می شود. روغن آن مناسب برای روشنایی و صابون است. در شمال شرقی آفریقا، سالاد Cress در اسب های غذایی، گاو نر، شتر استفاده می شود.
و در روسیه، نام قوم او "Podhrennik".
پس از چنین آگهی، من فرار کردم تا سالاد را از کراس ... و خدا با او، با نام!
شما نیاز خواهید داشت:
1 فنجان سالاد جوان کریستال (با این حال، اگر آن را به طعم و مزه، هر سالاد سبز دیگر)،
⅓ فنجان پیاز سبز،
2 قاشق غذا خوری خامه ترش
1 قاشق چای خوری روغن نباتی (تصفیه شده)، نمک، فلفل به طعم
ما سالاد Cress، هر سالاد دیگر، پیاز های سبز را بریزیم و سس را سوخت گیری کردیم: مخلوط با مقدار کمی از روغن گیاهی، نمک و فلفل را اضافه کنید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.