حتی در آپارتمان شما می توانید چند ماه سیب های خانگی را ذخیره کنید. برای انجام این کار، آنها باید از یک درخت در آب و هوای خشک جمع شوند و از شاخه همراه با میوه ها پیچ خورده باشند، سپس مرتب شوند. هر اپل باید با یک فیلم یا کاغذ کاغذی پیچیده شود و به جعبه مقوا یا چوبی برسد. شما می توانید آنها را در یک بالکن گرم یا در یخچال نگهداری کنید.
همچنین، سیب ها را می توان از دست داد. سیب باید شسته شود و پاک شود، هسته را بردارید. برش میوه ها با اسلات ضخیم تر از 5 میلی متر نیست. به طوری که سیب آن را داک نمی کند، شما باید یک راه حل را تهیه کنید: 100 گرم نمک بر روی سطل آب. اپل برش ها را در یک راه حل 4 دقیقه مقاومت می کند. شما می توانید سیب را در خورشید خشک کنید (اما در منطقه مسکو، آب و هوا به این امر کمک نمی کند)، در فر اجبار یا خشک کن. سولک باید به طور مساوی به یک لایه تقسیم شود. اجاق را به 75 درجه حرارت دهید، ورق پخت را بگذارید و درب را به انتهای ببندید (شکاف را با کف دست بگذارید). هر ساعت و نیم سیب باید به نوبه خود. برای 7 ساعت آنها آماده خواهند شد.
سرعت در Multivalket
سرعت در Multivalket
عکس: pixabay.com/ru.
آشپزخانه: اروپای شرقی
رده: دسرها
زمان پخت و پز: 1 ساعت 15 دقیقه
ظرف برای 8 نفر محاسبه می شود (a)
شما نیاز دارید: سیب 4-5 Shtyaitsa 3 Stmuk 1 Stumpershar 1 فنجان برای کاسه های روانکاری
روش پخت:
یک
سیب را از پوست پاک کنید و به برش های نازک بریزید تا در حالی که خمیر آماده می شود، می توانید با آب لیمو آب بپاشید.
2
تخم مرغ با شکر به فوم نور پر سر و صدا، که باید چندین بار افزایش یابد. به توده تخم مرغ اضافه کردن آرد پیوندی و ضرب و شتم به همگنی.
3
کاسه ی چند ساله با روغن. سیب را در پایین قرار دهید و تست کنید. حالت "پخت" را تنظیم کنید. آماده شدن 50 دقیقه یا یک ساعت.
Strudel از Lavash
Strudel از Lavash
عکس: pixabay.com/ru.
آشپزخانه: آلمانی
رده: دسرها
زمان پخت و پز: 1 ساعت 30 دقیقه
ظرف برای 8 نفر محاسبه می شود (a)
شما نیاز دارید: سیب 4 اعتصاب Lavash 1 Stshar 3 TBSP. L. walnuts ± ½ stacanalmon 1 روغن Extenmental 50-60 GKUNI 1 فشار شسیف برای جکور
روش پخت:
یک
پاک کردن سیب ها و برش به برش. مربع با آب لیمو به طوری که تاریک نیست. سیب را با دارچین و شکر، مخلوط کنید.
2
ذوب روغن کرمی.
3
توزیع بر روی جدول Lavash. روغن را با روغن کرم ذوب شده روان کنید (روغن را می توان با یک کرم خرد شده چرب جایگزین کرد).
چهار
ارسال پر کردن از سیب، ترک 1 سانتی متر از هر لبه پیتا.
پنج
گردو توسط یک مخلوط کن خرد شده و سیب های پراکنده شده توسط خرده نان خرد شده است. رول را به دقت به حداقل برسانید. آن را بر روی ورق پخت قرار دهید، پوشش داده شده با کاغذ پخت.
6
رول برای روانکاری با کره و ارسال به کوره به مدت 150 دقیقه به مدت 180 درجه پیش گرم می شود.