سال نو یکی از گرمترین و تعطیلات خانوادگی است. این زمانی است که خلق و خوی جشن از ماه دسامبر آغاز می شود: شما خانه را تزئین می کنید، هدایای خرید و اختراع کنید، شب سال نو را برنامه ریزی کنید. همه این موارد، تمام پخت و پز برای تعطیلات شما می خواهید برای به اشتراک گذاشتن با خانواده خود. این نیز به جدول جشن اعمال می شود. هیچ کس، من فکر می کنم جالب نیست که همه چیز را به تنهایی طبخ کنم، در حالی که بچه ها کارتون را تماشا می کنند یا به نحوی سرگرم کننده هستند. به همین دلیل است که شما می توانید غذاهای قدیمی و مورد علاقه خود را یک دیدگاه جدید جدید و یا انتخاب دستور العمل های نور جدید که شما با لذت زیادی برای آماده شدن برای جدول تعطیلات با تمام خانواده را انتخاب کنید.
سالاد ماندارین "Olivier"
جدول سال نو بدون "Olivier" چیست؟ و مهم نیست که چند سال گذشت، هر سال این سالاد تقریبا در هر خانواده آماده شده است. بسیاری از مواد تشکیل دهنده ای را که تلاش می کنند "تازه کردن" یک دستور العمل باستانی را جایگزین کنند، جایگزین می کنند. و برای دوستداران کلاسیک، شما می توانید به سادگی تغذیه خود را تغییر دهید، که آماده سازی این سالاد برای بزرگسالان و کودکان جالب تر می شود. به عنوان مثال، شما می توانید سالاد را به شکل ماندارینگ ببرید. ما یک لایه نازک را در مرکز یک هویج پخته شده رنده شده در مرکز قرار می دهیم. در یک کاسه، ما مواد باقی مانده ریز ریز را برای سالاد مخلوط می کنیم (سیب زمینی، سوسیس پخته، تخم مرغ، نخود فرنگی و غیره - با توجه به دستور العمل شما) و سس مایونز سوخت. ما قاشق غذاخوری این سالاد را بر روی هویج زمین قرار می دهیم. ما لبه های فیلم خوراکی را می گیریم، ما اتصال و پیچ و تاب را به طوری که در داخل آن "توپ هویج" معلوم شد. من این توپ ها را روی صفحه قرار داده ام، تزئین شده در بالای فلفل فلفل سیاه و یا یک قطعه روغن. ماندارین های شما آماده هستند
درختان کریسمس از Meringues
اگر شما عاشق شیرین هستید، این دستور ساده شما و فرزندان شما باید طعم داشته باشند. برای آماده سازی Meringue، ما 3 پروتئین را به فوم سفید ضخیم می کنیم، 200 گرم شکر یا شکر را اضافه می کنیم، همچنان به ضرب و شتم ادامه می دهیم. رنگ سبز را به مخلوط پروتئین خود اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. آن را به کیسه قنادی بسپارید و شروع به دفع آن بر روی ورق پخت در قالب درختان کریسمس کوچک کنید. پس از پر کردن درخت کریسمس با رنگ آمیزی رنگی و قرار دادن آن در کوره به مدت 2 ساعت در دمای 75 درجه.
دنیای زیر آب
فکر کرد که هنرمندان تنها می توانند رنگ را قرعه کشی کنند؟ اوکی شما می توانید تصویر خود را از دنیای زیر آب برای سال جدید همراه با کودکان قرعه کشی کنید. افراد اصلی عامل در این تصویر، اکتوپانی هستند که کاملا ساده هستند. توپ های کوچک راک از گوشت منجمد مورد علاقه خود را، تحمیل اسپاگتی در آنها و ارسال به آب جوش. جوش بر روی یک بسته جوش داده شده و هشت پا را بگیر. علاوه بر این در یک صفحه بزرگ شما می توانید یک تصویر کامل را با آنها قرعه کشی کنید: جلبک از سبز، ستاره دریایی از گوجه فرنگی و خیلی بیشتر. این همه به ترجیحات و فانتزی شما بستگی دارد.
طبخ و تزئین جدول سال نو را با هم سرگرم کننده تر کنید
عکس: Pexels.com.
درخت کریسمس کریسمس
اسنک بسیار ساده که در آن شما همچنین می توانید مهارت های خلاقانه خود را نشان دهید. از نان شما نیاز به برش دو مثلث کوچک - این درخت کریسمس ما خواهد بود. شما می توانید آنها را کمی سرخ کنید تا آنها ترد باشند. پرش می تواند ترکیب های مختلف: پنیر و ماهی قزل آلا، سوسیس، گوجه فرنگی، گوجه فرنگی با پنیر. ما آن را بین دو قطعه نان قرار داده ایم. از یک قطعه کرفس یا خیار، ما یک پایه سبز برای درخت کریسمس ایجاد می کنیم. و از قطعات هویج پخته محافل را قطع می کنند که توپ های ما در درخت سال جدید خواهد بود. از فلفل قرمز بلغاری، ستاره را بریزید و آن را در بالای شن و ماسه ما قرار دهید.
شیرینی زنجفیلی
و در آماده سازی کوکی های زنجبیل مختلف، شما می توانید تمام روز را با کودکان بگذارید. نه تنها بسیار هیجان انگیز است، بلکه ساده است. برای آزمون، ما 250 گرم آرد، خرج کردن نمک، ½ TSP را مخلوط می کنیم. سودا، ½ ساعت. گودال زمین، ½ قاشق چایخوری. پاشنه زمین، 1 قاشق چایخوری. زنجبیل چکش، 1 قاشق چایخوری. دارچین زمین در یک مخزن دیگر، تپه های 100 گرم کره، اضافه کردن 100 گرم از پودر شکر، 1 قاشق غذاخوری. ل عسل و 1 تخم مرغ. این همه نیز فشرده شده است. بعد، ترکیب مواد خشک را با مایع، به یک توده همگن متصل کنید. رول بر روی خمیر بسیار نازک، 1-3 میلی متر. و بیشتر از آن شما می توانید هر دو شخصیت های مختلف کریسمس و قطعات برای یک خانه شیرینی زنجفیلی را قطع کنید. ما آنها را بر روی کاغذ نانوایی قرار دادیم و 7-10 دقیقه با 180 درجه پخته شد. پس از خارج شدن از کوره و اجازه دهید کوکی های سال نو ما را خنک کنید. پس از خنک شدن، شما می توانید با خیال راحت تزئین کنید. همچنین برای شما انتخابی وجود دارد: شما می توانید یک لعاب (1 پروتئین، 200 گرم پودر شکر، ½ لیمو آب لیمو) ایجاد کنید و رنگ های مختلف را به آن اضافه کنید، می توانید با پراکندگی و سایر عناصر تزئینی خوراکی تزئین کنید.
به من اعتقاد داشته باشید، بچه ها بسیار جالب خواهند بود و پس از آن نیز خوشمزه هستند! علاوه بر این، اگر پس از پخت و پز، این کوکی ها به زیبایی بسته بندی شده اند، یک هدیه بسیار زیبا برای عزیزان بیرون می آید.