در کشور ما، هفتاد درصد جوجه ها حامل های سالمونللز هستند. با خوردن تخم مرغ های پردازش شده به اندازه کافی گرما، افراد مبتلا به این بیماری روده ای آلوده می شوند. بنابراین، تخم مرغ های روستایی در هیچ موردی نمی توانند خام را بخورند، همچنین توصیه نمی شود از آنها به لعاب یا آشپزی خود بپردازند. شما می توانید خود را از سالمونلا محافظت کنید، فقط تخم مرغ های جوشکاری پیچ خورده. قبلا آنها باید کاملا شستشو باشند. شیر کشاورز خطرناک است در آن اغلب توسط brubells وجود دارد - پاتوژن های تب مالتی یا بروسلوز. این بیماری با درجه حرارت بالا، درد عضلات و مفاصل همراه است و می تواند منجر به آسیب مزمن به مفاصل و سیستم قلبی عروقی شود. به یاد داشته باشید که بروسلا در جفت شیر در طول جوش می میرد. آب بهار نیز ناامن است، به ویژه در مکان های حل و فصل مردم، جایی که Cesspools وجود دارد. به طور خاص، باکتری های پاتوژن و ویروس های مختلف، ویروس هپاتیت A. ویروس می تواند به آب برسد، به ویژه ویروس هپاتیت A. ویروس می تواند منجر به عواقب جدی شود. بنابراین، آب بهار از منابع واقع در نزدیکی شهرک ها باید جوشانده شود.