تهدید پنهان: GMO چیست؟

Anonim

قرن بیوتکنولوژی قرن

در آغاز قرن بیست و یکم، بشریت در علم بی سابقه ای به دست آورد و یک جهت امیدوار کننده جدید را ایجاد کرد - بیوتکنولوژی. نتایج اکتشافات بیوتکنولوژی به طور فعال در پزشکی، کشاورزی، صنعت دفاعی استفاده می شود.

"با این حال، روش های پیچیده تر، بیشتر احتمال ابتلا به خطرات در هنگام استفاده از آنها، به ویژه هنگامی که آن را به معرفی به ژنوم، یعنی برنامه ساختار و توسعه موجودات زنده،" می گوید: ایرینا Ermakova، دکتر بیولوژیکی علوم، متخصص بین المللی در زمینه محیط زیست و مواد غذایی و مواد غذایی. - پایه ای از ایجاد ارگانیسم های ترانس ژنیک در ابتدا یک ایده خوب است - برای ایجاد گیاهانی که مقاوم در برابر یخ ها، خشکسالی، حشرات هستند، به طوری که این گیاهان محصولات را افزایش می دهند، به شما این امکان را می دهد که جمعیت رشد کرده ای از جهان را بخورید. مشکل این است که روش های بیوتکنولوژی موجود در حال حاضر نمی تواند بی عیب و نقص و کامل باشد. در طبیعت، گیاه یک روش طبیعی برای توسعه است، که در آن بین گونه های مختلف رخ نمی دهد، و حتی بیشتر، گیاهان یا کلاس های حیوانی. همان فرهنگ هایی که ما مصنوعی با تعبیه ژن های جدید از سایر گیاهان و حیوانات می توانیم به طور کامل غیر قابل پیش بینی از فرد و حیوانات تاثیر بگذارد. "

برای مرجع:

Biotechnologists برای ایجاد پلاسمید های گیاهی ژنومیک (DNA حلقه ای) توسط باکتری های تشکیل شده توسط تومور تشکیل شده باکتری های Agrobacterium tumefaciens استفاده می شود. این باکتری را می توان در سلول های گیاهان بالاتر ادغام کرد و باعث رشد آنها می شود. دانشمندان آموخته اند که ژن های این باکتری ها را جایگزین ژن های دیگر مورد نیاز برای تغییر گیاهان داشته باشند.

خطر چیست؟

"تصور می شد که این زیست شناسی که به ما اجازه می دهد یک ژن جدید را به یک گیاه معرفی کنیم، باید پس از تحقق مأموریت خود به طور کامل سقوط کند،" Irina Ermakova ادامه می یابد، اما در عمل، همه چیز متفاوت بود. این نه تنها به طور کامل از بین نمی رود، بلکه تکرار می شود، یعنی کپی های متعددی از خود، شروع به زندگی با زندگی خود می کند.

خطر GMOs ممکن است نه تنها به روش های معرفی ژنها، بلکه با آنچه ژن ها تعبیه شده اند، باشد. در فرایند معرفی ژنها می تواند جهش یابد، که منجر به تشکیل پروتئین های سمی ناشناخته ناشناخته می شود. در انسان و حیوانات، استفاده از چنین محصولات باعث سمی، آلرژی، بیماری های دیگر می شود.

و ایجاد گیاهان مقاوم به آفت کش ها و علف کش ها منجر به این واقعیت شد که گیاهان این مواد را بدون آسیب رساندن به خود انباشته می کنند. با این حال، فردی که از آنها استفاده می کند، مواد شیمیایی سمی را جذب می کند. "

"خرگوش" خارجی

اولین تماس های مزاحم شروع به آمدن از کشاورزان که از دام های خود را با محصولات ترانس ژنیک تغذیه می کردند. Glockner کشاورز آلمان، زمانیکه تقریبا تمام گله های خود را از 70 گاو به علت ذرت ترانس ژنیک فوت کرد، شوکه شد. حیوانات تغییرات دژنراتیو در عضلات و اندام ها دارند، توابع تولید مثل آنها مختل شده اند، گوساله های تازه متولد شده به سرعت درگذشت.

هنگامی که تحقیقات مستقل شروع شد، معلوم شد که درجات بیگانه در گیاهان به طور کامل در دستگاه گوارش به طور کامل تخریب نشده است، همانطور که قبلا اعلام شده است. برعکس، آنها به سلول های اندام های مختلف نفوذ و جاسازی می شوند. علاوه بر این، درج های ترانس ژنیک نه تنها در حیوانات کشف شد، بلکه همچنین در بزاق و میکرو فلور روده شناسایی شد.

آزمایش های متعدد بر روی موشها، موش ها و همسترها نشان داد که در نتیجه تغذیه گیاهان ژنتیکی، آنها آسیب سمی به کبد، کلیه ها، روده ها، پانکراس ها و دانه ها داشتند، فرزندان توسعه نیافته، بسیاری از افراد مبتلا به ناباروری بودند.

نفوذ بر انسان

مطالعات تجربی بر روی پستانداران، که فرد متعلق به آن است، نشان می دهد که GMOs می تواند منجر به ناباروری، بیماری های انکولوژی، ناهنجاری های ژنتیکی، واکنش های آلرژیک شود. به عنوان مثال، در سوئد، که در آن فرهنگ های ترانس ژنیک ممنوع هستند، تعداد آلرژی ها تنها 7 درصد است و در ایالات متحده آمریکا، جایی که هیچ ممنوعیت در GMO وجود ندارد، این رقم به 70٪ می رسد.

چگونه از خودتان محافظت کنید

ایرینا Ermakova موافق است "متأسفانه این کار بسیار دشوار است." - البته، ارزش اجتناب از استفاده از مواد غذایی GM است. اما چگونه می توان پیدا کرد؟

برای چندین سال، Greenpeace روسیه دایرکتوری مصرف کننده را منتشر کرده است "نحوه انتخاب محصولات بدون transgene؟"، که در آن لیستی از شرکت های تولید محصولات با GMOs.

در مسکو، 16 آزمایشگاه سازمان یافته بودند، که در آن تعیین شده است تا تعیین حضور درج های ژنتیکی بیگانه با استفاده از روش PCR.

علاوه بر این، ممکن است:

- اجتناب از Fastfud

- به دقت مطالعه ترکیب هر محصول را مطالعه کنید

- واکنش بدن خود را دنبال کنید. اگر او برخی از محصولات را قبول نمی کند، بهتر است از آن رد شود

- بیش از حد نترس برای کمک به بدن با ترانس ژن ها، لازم است که روزهای تخلیه یا گرسنه را ترتیب دهید. "

راستی…

GMOs توسط نگرانی شیمیایی آمریکا "مونسانتو"، که قبلا یک نظامی بود، توسعه داده شد. در ایالات متحده، محصولات ژنتیکی مشخص نشده اند.

پیوستن به تدریج روسیه در سازمان تجارت جهانی منجر به زمینه های زمینه های کشاورزی با محصولات ژنتیکی می شود. با توجه به "نامه تبادل" بین احزاب روسی و آمریکایی، ما نور سبز را به معرفی دانه های GM، GM خوراک و GM فرهنگ از ایالات متحده ارائه می دهیم. در حال حاضر، بخشی از زمینه های ما با گیاهان ترانس ژنیک کاشته می شود.

در اتحادیه اروپا، محصولات کشاورزی اصلاح شده تقریبا به طور کامل ممنوع است.

فرهنگ های GMO از طریق یک یا دو نسل کوتاه مدت هستند و از بین می روند. می توان گفت که طبیعت خود را رد می کند. به همین دلیل، کشاورزان که گیاهان اصلاح شده را حل کرده اند هر ساله برای خرید دانه های جدید مجبور می شوند، که سود قابل توجهی را به تولید کنندگان می دهد.

گیاهان ترانس ژنیک می توانند از طریق گرده به سرزمین های همسایه اعمال شوند. در نتیجه، گیاهان عادی تبدیل به ترانس ژنیک و همچنین بی ثمر می شوند.

پس از شروع محصولات GM شروع به ورود به روسیه، تعداد واکنش های آلرژیک به طور چشمگیری، به ویژه در کودکان، و همچنین بیماری های انکولوژی و ناباروری افزایش یافت.

GMO در اعداد

در حال حاضر، بیش از 25٪ از تمام مناطق کاشت جهان توسط فرهنگ های ترانس ژنیک اشغال شده است.

بزرگترین مناطق توسط کاشت سویا غول پیکر (61٪)، ذرت (23٪)، پنبه (11٪) و تجاوز (5٪) اشغال می شود.

در سراسر جهان، بیش از 140 خط گیاهان اصلاح شده ژنتیکی در سراسر جهان مجاز هستند.

در روسیه، 16 خط GMO از فرهنگ ها مجاز هستند (7 خط ذرت، 3 خط سویا، 4 خط سیب زمینی، یک خط برنج و چغندر).

ادامه مطلب