شما نیاز خواهید داشت:
- 300 گرم میگو؛
- 100 گرم ماهی قزل آلا دودی؛
- 1 لامپ؛
- 2 قاشق غذاخوری کره؛
- 100 گرم پنیر سخت رنده شده؛
- نمک، فلفل، برگ برگ؛
- 750 میلی لیتر اب؛
- 2-3 قاشق غذاخوری. ل برنج گرد؛
- 1 گوجه فرنگی؛
- 1 قاشق چایخوری. رب گوجه فرنگی؛
- 2 میخک سیر؛
- ¼ فلفل چاقو حاد.
فضا پیاز در کره پیش از آن، یک گوجه فرنگی ریز خرد شده، 1 قاشق چایخوری را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی و نرمی گوجه فرنگی را حذف کنید.
Risotto با میگو، ماهی قزل آلا سیگار و پنیر تغذیه با سبزیجات
عکس توسط نویسنده
برنج شستشو، پر کردن آب سرد و قرار دادن آتش، مذاکره به مدت 5 دقیقه، اضافه کردن میگو و ماهی قزل آلا توسط غشا. نوار 5 دقیقه دیگر، پیاز را در پانزدهم با گوجه فرنگی، سیر خرد شده، 2 لورن، نمک و فلفل سیاه و چهارم فلفل فلفل (یا یک فلفل کوچک فلفل) قرار دهید. اگر برنج دانه ای طولانی داشته باشید، مراقب باشید که آن را طولانی تر می کنید، بنابراین تمرکز بر آمادگی برنج است.
جوهر این نیست که ظرف را تیز کنید، اما به معنای واقعی کلمه، اشاره به وضوح را نشان می دهد. آتش را به حداقل برساند، پنیر رنده شده را پچ کنید و در یک دقیقه خاموش شود. نوار قبل از ذوب شدن پنیر و آن را تحت پوشش حدود 7-10 دقیقه. هنگام ثبت نام، سبزیجات پارسی را اضافه کنید و مطمئن شوید که با فلفل سیاه و سفید تازه بپاشید.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.