کیک "ناپلئون" بدون پخت
اگر می خواهید از "ناپلئون" لذت ببرید، اما هیچ وقت یا امکان اجاق خود برای تمام قوانین وجود ندارد، یعنی یک راه جایگزین برای طبخ.
این خواهد بود:
- تخم مرغ - 4 عدد؛
- شکر - 100 گرم؛
- آرد - 70 گرم؛
- جوهر وانیل - 1 قاشق چایخوری؛
- شیر - 1 لیتر؛
- کره - 150 گرم؛
- کوکی ها "گوش" - 500 گرم.
تخم مرغ را با شکر مخلوط کنید، آرد، ذات وانیل و شیر را اضافه کنید. به طور کامل پول را مخلوط کنید تا هیچ توده ای وجود نداشته باشد. مخلوط حاصل شده به داخل تابه منتقل می شود و تا زمانی که کرم ضخیم شود، بر روی حرارت کم جوشانده شود. صبر کنید تا کرم خنک شود و روغن خامه ای را اضافه کنید. مخلوط به توده همگن.
کوکی "گوش" را بردارید. هر شیب در کرم و قرار دادن بر روی یک صفحه در یک دایره (ترجیحا در فرم پخت). باید شش لایه وجود داشته باشد. پس از قرار دادن کیک برای 4-5 ساعت در یخچال. کوکی با کرم آغشته می شود و طعم مانند "ناپلئون" کامل خواهد بود. شما همچنین می توانید پراکندگی کوکی ها را تهیه کنید. برای انجام این کار، لازم است که 12-15 "گوش" خام را تهیه کنید و کیک را از بالا بپاشید.
عکس: Pexels.com.
رنگارنگ و ریه ها در کوکی ها پخت و پز
شما نیاز خواهید داشت:
- روغن آرام - 200 گرم؛
- آرد گندم - 300 گرم؛
- پودر شکر - 85 گرم؛
- شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری. l؛
- رنگ غذا (می تواند مورد استفاده قرار گیرد).
مخلوط آرد، کره، شکر وانیل و پودر شکر. برای راحتی، خمیر حاصل را به دو قسمت مساوی تقسیم کنید. از ضخامت آنها با ضخامت حدود 3 سانتیمتر از آنها استفاده کنید. شکر را روی هیئت مدیره قرار دهید و سوسیس را در آن قرار دهید (اگر می خواهید از رنگ غذا استفاده کنید، سپس آن را با شکر مخلوط کنید نیم ساعت را در یخچال قرار دهید.
نیترات را روان کنید (بخش ها برای 4 بار محاسبه می شوند) با روغن و باز کردن با کاغذ کاغذی. اجاق را به 175 درجه حرارت دهید. حذف سوسیس از یخچال، برش به برش (حدود 5 میلی متر ضخامت). گسترش در جنگ ها و پخت 10 دقیقه.
عکس: unsplash.com
شیر سرخ شده
چنین دسر غیر معمول و خوشمزه مهمانان را متعجب خواهد کرد.
توجه! برای پخت و پز شما نیاز به یک فریزر.
شما نیاز خواهید داشت:
- شیر نارگیل - 250 گرم؛
- شیر گاو (3.2٪ چربی) - 400 میلی لیتر؛
- شکر - 200 گرم؛
- نشاسته ذرت - 150 گرم؛
- Bustyer - ½ ساعت؛
- نشاسته سیب زمینی - تقریبا 50 گرم؛
- جوش شیرین؛
- روغن سبزیجات.
مخلوط نارگیل و شیر معمولی با نشاسته شکر و ذرت. به مناظر بریزید و به جوش بیاورید، به طور مداوم تکان دهید. پس از خنک کردن، ضخیم شدن را جوش دهید. ورق پخت را با روغن روغن روان کنید، توده حاصل را به آن تبدیل کنید و در یخچال قرار دهید تا یخ زده شود (حدود 2 ساعت). پس از برش بر روی قطعات مستطیل یا مربع.
آرد مخلوط، نشاسته ذرت و سیب زمینی، پودر پخت و پودر پودر و خرج کردن دو نوشابه. در مخلوط حاصل، قطعات را بریزید. بر روی گرمای متوسط، روغن را برای فریزر بهبود می بخشد. قطعات سرخ شده به رنگ طلایی.
عکس: unsplash.com
Krambl با انواع توت ها
یکی دیگر از دسر پخت و پز ساده، که می تواند بر روی میز جشن انجام شود، و در زندگی روزمره.
شما نیاز خواهید داشت:
- آرد گندم - 180 گرم؛
- Bustyer - ½ ساعت؛
- شن و ماسه شکر - 100 گرم؛
- کره - 130 گرم؛
- توت تازه یا یخ زده - 250 گرم.
مخلوط آرد، پودر پخت، شکر و کره. باید یک خرده نان باشد، به عنوان یک سازگاری مانند موسلی. مخلوط توت ها با 3 قاشق غذاخوری. قاشق شکر شکل روغن را برای پخت روانکاری کنید و انواع توت ها را به آن بگذارید. با یک خرده نان پاشید 30 دقیقه به مدت 30 دقيقه پخت و پز به مدت 170 درجه پخت. به صورت اختیاری، شما می توانید بستنی را اضافه کنید.