فراموش نکنید که در کبد مرغ حاوی تقریبا به همان اندازه پروتئین است که در گوشت رژیم غذایی پستان است. این بسیار غنی از ویتامین B9 (اسید فولیک) است که نقش مهمی در فعالیت های سیستم ایمنی و گردش خون ایفا می کند. در کبد مرغ مقدار زیادی از ویتامین A، ضروری برای چشم ها و پوست. این محتوای بزرگ منیزیم، فسفر، آهن است. در 100 گرم این محصول - نیاز روزانه یک فرد در غده شرکت کننده در تشکیل هموگلوبین، به طور منظم، به طور منظم با استفاده از یک کبد مرغ، شما می توانید آنمی را با داروها درمان کنید.
شما نیاز خواهید داشت:
500 گرم کبد مرغ،
1 لامپ بزرگ
1 هویج کوچک (یا نیمی از بزرگ، نه بیش از 100 گرم)،
300 گرم قارچ قارچ ها یا تخم مرغ ها هستند.
کبد در یک ظرف پخت سرخ شده است (اگر یک نسخه کامل رژیم غذایی کاملا کامل باشد، سپس بر روی یک پخت ماهی غیر چوب بدون روغن)، نمک.
به طور جداگانه پیاز ریز خرد شده و هویج رنده شده را سرخ کرده، قارچ های ریز خرد شده را در آنجا اضافه کنید و تا آمادگی خود را سرخ کنید.
همه مخلوط در مخلوط کن. این خیلی طولانی نیست که مزاحم به طوری که قطعات کوچک حفظ شود.
فلفل سیاه و سفید آب شیرین و نوک مهره مهره را اضافه کنید.
چه کسی با رژیم غذایی نگران نیست، می تواند 2 قاشق غذاخوری را اضافه کند. قاشق کرم چربی. این طعم را نرم می کند، اما کالری را اضافه می کند. با این حال، و بدون آنها خوشمزه است.
دستور العمل های دیگر برای آشپز ما به صفحه فیس بوک نگاه کنید.