در چند سال گذشته، ما به طور فزاینده ای در مورد محصولات ارگانیک می شنویم، بسیاری از آنها آنها را به طور طبیعی اشتباه می گیرند. البته، "ارگانیک" طبیعی است، اما هنوز هم تفاوت وجود دارد و کاملا قابل توجه است. امروز تصمیم گرفتیم بدانیم که محصولات ارگانیک چیست، ویژگی های آنها چیست و آیا "شکار" پشت سر آنها در سوپرمارکت نزدیک است.
کشاورزی ارگانیک چیست؟
ماهیت تولید محصولات ارگانیک، مطابق با اقدامات است که می تواند محصول سازگار با محیط زیست را در خروجی ارائه دهد. تولید کنندگان همه چیزهایی را که گیاهان و حیوانات با مواد شیمیایی در این مورد تماس نمی گیرند، در گوشت و محصولات گیاهی تماس نمی گیرند، هیچ عناصری از کود و محرک های رشد وجود ندارد. بنابراین، محصول مصرف تاثیر منفی بر بدن انسان ندارد، زیرا اغلب زمانی اتفاق می افتد که منو کامپایل شده است، که محصولات غیر آلی را فراهم می کند.
شما همیشه حق دارید یک گواهی درخواست کنید
عکس: www.unsplash.com.
چرا "سازمان دهنده" خیلی گران است
بله، محصولات با علامت "ECO" یا "زیست" همیشه همیشه گرانتر هستند. نکته این است که تولید چنین محصول سازگار با محیط زیست بسیار گران قیمت است، در حالی که در هر کشوری قوانین نظارتی و الزامات برای مزارع محیطی وجود دارد. در اروپا، محصولی است که کمتر از 95 درصد شامل مواد خام ارگانیک است، دیگر مجاز به مقابله با علامت "ECO" نیست. قوانین دقیقا سخت هستند و انطباق با تمام استانداردها فقط بر برچسب قیمت تاثیر می گذارد.
تفاوت بین "ارگانیک" از محصولات طبیعی چیست؟
در واقع، تفاوت ها بیش از حد نیست، تفاوت اصلی تکنولوژی تولید، افزایش الزامات تولید محصولات ارگانیک. در مورد محصولات طبیعی، آنها همچنین می توانند تمام مراحل لازم برای "ارگانیک" را انجام دهند، اما اغلب تولید طبیعی بسیار ساده تر است و استفاده از کود و مشتقات آنها را ممنوع نمی کند. همچنین در محصولات طبیعی هیچ تعریف قانونی وجود ندارد.
آنچه را که در هنگام انتخاب محصولات ارگانیک مورد توجه قرار می گیرید، توجه کنید
زمان ذخیره سازی
حتی بیشتر خیار آلی "زنده نخواهد ماند" طولانی تر از همکار طبیعی خود. فکر نمی کنم تولید ارگانیک مزایای ذخیره سازی را داشته باشد. به دقت تمام محصولات ارگانیک، به ویژه سبزیجات و میوه ها را انتخاب کنید، که تقریبا در سرعت نور خراب شده اند.
ما به دنبال علامت گذاری هستیم
این باید در بسته بندی باشد. همانطور که قبلا صحبت کرده ایم، الزامات محصولات ارگانیک بالا است و بنابراین اگر فروشنده تلاش کند تا شما را متقاعد کند که "برچسب زدن" یا "مهم نیست" را متقاعد کند. مهم. تمرکز فقط بر دستورالعمل های سازنده.
ما از گواهی می خواهیم
شما به راحتی می توانید یک گواهی کیفیت را بپرسید، اگر هنوز شکایت نکنید. تولید کنندگان محصولات ارگانیک همیشه دارای تمام اسناد لازم است که ممکن است در مورد نیاز اول ارائه شود. بر روی کلمات بر روی بسته بندی "ECO" و "بیو" نیز - همیشه - همیشه - همیشه سازنده را بررسی کنید.