هرگز در تاریخ مردم تا 50 تا 70 سال گذشته غذا نمی خورد. غذا، به ویژه مفید نیست، در حال حاضر یک پنی وجود دارد، و کار روزانه فیزیکی به طور مقدماتی اتومبیل، جارو برقی و ماشین لباسشویی را فرض می کند.
حرکت برای کار اداری، بشر به اشتیاق خود وارد می شود. اما اندازه بخش در رستوران ها به مدت نیم قرن، برعکس، به طور متوسط 20٪ افزایش یافته است، و قطر صفحات غذاخوری - تا 25٪، و این باعث می شود آن را بیشتر و بیشتر. افرادی که از طریق رستوران ها نمی روند، بیش از حد پرخوری می کنند. در آزمایش دانشمندان آمریکایی، افراد خواسته شد تا محتوای کالری رژیم غذایی خود را ارزیابی کنند. شرکت کنندگان در مطالعه، ارزش انرژی را که هر روز 500-700 کیلو کالری مصرف می کردند، بهبود می بخشد. در عین حال، دانشمندان متوجه شدند که بزرگسالان بخش نرمال را در نظر می گیرند، که یک سوم بیش از سن و فعالیت کافی بیش از حد است. در طول سال به عنوان یک نتیجه از چنین "حسابداری"، شما می توانید 2-5 کیلوگرم اضافی را اضافه کنید!
اضافه وزن بدترین چیز نیست که منتظر دوستداران خوردن است. تشخیص های مردمی و مرگبار مانند دیابت، بیماری های قلبی عروقی و انکولوژیک، تغییرات مغز مرتبط با سن نزدیک به تغذیه است. اما کاهش میزان کالری رژیم غذایی، به عنوان مطالعات مربوط به حیوانات (و افراد از جمله) می تواند یک ابزار موثر برای بهبود سلامت باشد. در موش های آزمایشگاهی، کاهش کالری برش خوراک تنها 10 درصد افزایش امید به زندگی را افزایش می دهد و نشانگرهای التهاب را در بدن کاهش می دهد.
ما مطمئن هستیم، شما قبلا می خواهید کمتر بخورید. سپس ما آن را کشف خواهیم کرد که کدام بخش برای بزرگسالان طبیعی است.
سبزیجات: دو دست نخورده توسط یک قایق
حتی دیافراگم ها و گوجه فرنگی ها هرگز نباید بدون کنترل باشند. بخش غول پیکر سبزیجات راهی برای آموزش معده به حجم زیادی از مواد غذایی، خطر بالقوه ترساندن شکم و شهاب سنگ و کالری اضافی است، اگر سالاد با سس یا بذر و آجیل سوخت گیری کند. چه کسی معتقد است که به منظور حفظ سلامت و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها در روز، یک بزرگسال به اندازه کافی 400 گرم سبزیجات است و سبزیجات نشاسته ای (سیب زمینی، ذرت) نباید تسلط یابد.
میوه ها: مشت فشرده، یا 80-150 گرم
با توجه به توجه به میوه به عنوان منبع فیبر و ویتامین ها، 5 بار در روز وجود ندارد. چه کسی توصیه می کند که خود را با دو بخش از میوه به عنوان دسر لذت ببرید. سپس شکر موجود در میوه ها باعث افزایش وزن و منجر به توسعه دیابت و فشار خون بالا نخواهد شد.
اندازه صحیح بخشی از میوه در مورد مشت فشرده شما است. بنابراین، برای زنان، بخش سالم نیمی از انبه، یک سیب متوسط یا نارنجی، دو کیوی یا ماندارین و یک کاسه بسیار کوچک با سالاد میوه است.
آجیل: کارت پلاستیک
گردو بزرگتر از سدر است، بنابراین تعیین بخش، شمارش مقدار، یک گزینه نیست. نقطه عطفی بصری اندازه کارت بانکی است. آجیل که شما قصد دارید برای چربی های مفید، ویتامین E و B، آهن و منیزیم بخورید، باید در منطقه کارت اعتباری مناسب باشد. یک استثنا پسته در پوسته است، بهتر است آنها را شمارش کنید - 15-20 قطعه به اندازه کافی برای بزرگسالان کافی است.
غلات: صنایع دستی یا 5-6 قاشق غذا خوری
غلات دانه کل دانه به عنوان ظروف قطعا مفید و ایمن درک می شود. اما احساس گرانش در معده و کیلوگرم اضافی تنها می تواند آنها را تحریک کند. EyeMer در این مورد یک دستیار بد است، بهتر است از دستگاه دقیق تر با یک قاشق غذاخوری استفاده کنید. یک وعده غذایی 5-6 قاشق غلات پخته شده است و در روز چنین بخش هایی باید حداکثر سه باشد.
غذاهای دریایی، پرنده، گوشت: نخل بدون انگشتان دست، یا 100-120 گرم
این واقعیت که پروتئین به کاهش وزن کمک می کند، جوانان پوست را حفظ می کند و کودکان سالم را حفظ می کنند، همه چیز را می دانند. با این حال، استیک استیک را وزن کنید 500 گرم به امید تبدیل شدن به باریک تر - یک ایده بد. فردی که در کار فیزیکی شدید یا ورزش های حرفه ای مشغول به کار نیست، توصیه می کند که بیش از 150 گرم پروتئین حیوانی در یک زمان وجود نداشته باشد. به هر حال، گوشت نیازی به خوردن هر روز نیست، و حتی بیشتر سه بار در روز. یک رویکرد سالم 3-5 بخش پرندگان و غذاهای دریایی در هفته است. گوشت قرمز - بیش از یک بار در هفته.
روغن نباتی: 2-3 قاشق چای خوری
مهم نیست که چقدر روغن زیتون با کیفیت مفید است، اندازه بخش مهم است. از شیشه "طلای مایع" شما آنتی اکسیدان های بیشتری نخواهید داشت، اما کالری اضافی - فورا. علم در مورد وجود یک نوع منحصر به فرد از روغن، که مفید است برای گرفتن قاشق غذاخوری ناشناخته است. اما یک زن و شوهر از روز چای سالم و ضروری برای عملکرد طبیعی بدن است.
پنیر: برش با کف دست بدون انگشتان، و یا 30 گرم
این واقعیت که پنیر حاوی چربی های اشباع شده و نمک است، نه به هیچ وجه برای رها کردن او: این نیز یک منبع عالی از کلسیم، ویتامین D و پروتئین است. اما، افسوس، کسانی که به خوردن پنیر عادت کرده اند، باید 30 تا 40 گرم محصول را محدود کنند.