خوشمزه و مغذی: دستور العمل با لوبیا

Anonim

امروز، دانشمندان حدود 250 نوع لوبیا دارند. چهار نفر در کشور ما محبوب هستند. لوبیای سفید حاوی بسیاری از آهن هستند، به خروجی آب از بدن کمک می کند، تعادل آب نمک را بازیابی می کند.

دانه های سفید، در مقایسه با قرمز، بسیار سریعتر آماده می شوند. اگر آن را خیس کنید، پس از آن حداکثر یک ساعت. این نوع لوبیا معمولا برای تهیه شواهد، سالاد و گوشت گوساله ها استفاده می شود.

لوبیا قرمز می تواند سایه ها را از نور صورتی به Burgundy، Monophonic یا Motley داشته باشد. چنین لوبیا نیاز به خرید تا چند ساعت دارد. لوبیا قرمز خوب و به طور مثبت بر عملکرد دستگاه گوارش تاثیر می گذارد. این نوع لوبیا اغلب در غذاهای گرجستان و مکزیک استفاده می شود، کاملا با گوشت ترکیب شده است.

لوبیا Podlock برای قدرت رژیم غذایی ایده آل است، به عنوان محتوای کالری آن کم (24 کیلوکالری در هر 100 گرم). این مقدار زیادی از آهن، اسید فولیک، ویتامین های B و C، کلسیم و اسیدهای چرب امگا 3 است. اغلب با این نوع لوبیا، سالاد را آماده می کند.

بنفش، یا لوبیا گرجستان. این رنگ را در طول پخت و پز تغییر می دهد و سبز می شود. بنابراین، آن را اغلب در فرم خام در سالاد استفاده می شود.

سوپ لوبیا سفید دهقانی

آشپزخانه: روسی

رده: سوپ

زمان پخت و پز: 45 دقیقه

ظرف محاسبه شده است: 10 نفر (a)

شما نیاز دارید: 500 لوبیا GKARTOFEL's 4 Strokanaluk 1 STMUK 1 STMUK 1 TBSP. L. Weshok 1-2 روغن برج برای کباب کردن و فلفل در طعم طعم

روش پخت:

یک

لوبیا جوشانده می شود در ظرف آب جوش آب، قرار داده شده به آن لوبیا آماده شده، برنج شسته شده و سیب زمینی بریده شده در مکعب. به جوش آوردن و ترک به جوش آوردن.

2

هویج برش، پیاز به مکعب ها برش داده شده و سرخ شده تا رنگ طلایی، اضافه کردن آرد، مخلوط کردن و سرخ کردن حدود یک دقیقه. اضافه کردن به سوپ نمک.

3

سبزی های شدید، سیر خرد شده. سبزیجات و سیر را در سوپ قرار دهید و آتش را خاموش کنید. نکته: لوبیا همیشه باید به طور جداگانه جوش داده شود و در فرم به پایان رسید. به جای لوبیای سفید، می توانید قرمز بگیرید.

گلوله های مکزیکی با لوبیا قرمز

آشپزی: مکزیکی

رده: داغ

زمان پخت و پز: 30 دقیقه

ظرف پاک شده در: 4 نفر (a)

شما نیاز دارید: گلوله های مکزیکی - Tortilla 4 Shopfasol 200 Gdzhazhiy Medced 250 Gpomiders در آب خود را 100 سخت کننده پنیر 50 Glock 1 Shchestchok 1 ساخت ½ بسته بندی شیلی (اختیاری) ½ ساقه و فلفل به طعم

روش پخت:

یک

لوبیا جوشانده می شود چاشنی کوچک با پیاز، اضافه کردن شیلی و سیر. گوجه فرنگی بریده شده، لوبیا. نمک و خورش تا آمادگی. جعفری خرد شده را اضافه کنید درک پنیر

2

نیمی از گلوله ها یک زن و شوهر از پرکن را قرار داده اند، پنیر را بپاشید و نیمی از پلت را پوشش دهید.

3

کلاه را بر روی یک ظرف پخت و پز خشک در هر دو طرف یا پخت در اجاق گاز سرخ کنید.

ادامه مطلب