Krepe bero biribila slans ikur artistiko bat da. Eguzkitsu honetan, ia udaberrian eguzki krepeak errezeta klasikoaren bidez labean egiten ditugu.
Phara krepeak
Diseinua jartzeko, zertarako 2 edalontzi ur epel plateretan bota, legamia diluitu, bota 50 g. Irina, irabiatu, estali eskuoihal batekin eta jarri leku epelean ordubetez.
Opara egokia denean, gehitu gatza, azukrea, arrautza gorringoak, gurina urtua edo landare olioa, irabiatu eta gehitu gainerako irina, leuntasunaren aurretik oratu.
Ondoren, disolbatu orea esne epelarekin, pixkanaka edalontzi bat bota eta orea irribarrez. Platerak ore estalki batekin eta jarri leku epelean.
Orea igotzen denean, beharrezkoa da, finkatzeko, leku epelean jarri leku epelean, eman berriro eta bota berriro, scramched arrautzak orea gehituz.
Gelditu krepeak proba altxatu eta berehala.
Buckwheat krepeak egin ditzakezu, lehorrak eta oso onak dira betegarri ezberdinekin. Irina erdia buckwheat-en ordezkatzen dugu (diseinua izan ezik, garia bakarrik gehitu).
Behar duzun probarako:
- 1 kg. Gari irina;
- 4-5 edalontzi esne;
- 3 tbsp. olio koilarak;
- 1,5 h. Gatz koilarak;
- 2 arrautza;
- 2 koilarakada azukre;
- 1 pakete legamia.
Zerbitzatu krepeak beroarekin, beroarekin, hainbat betegarri erabiliz: kabiarretik eta krema garratza marmelatzeko eta ezti. Eta dieta ahaztu. Urtean behin ordaindu dezakezu!
Gure sukaldariaren beste errezeta batzuk Facebook orrian.