Tortilla armeniera
4 porzioetarako: 2 tomate, 200 g basturma, 7 arrautza, landare olioa, gatza, piperra - dastatzeko.
Prestatzeko denbora: 20 minutu.
Barazki olioan zartagin batean, frijitu tomate xerrak. Basturma - Behi lehorraren Tenderloin - fin-fin eta gehitu tomateari. Gatza, piperra. Arrautzak zartaginean sartu eta tomateekin eta basturmarekin nahastu. Tomber tortilla minutu batzuk gehiago eta zerbitzatu mahaira!
Tortilla armenieraz. .
Georgiako oilaskoa
Oilasko bakoitzeko: 1 oilasko karkasa, 20 g perrexil ale, 20 g kosbor ale, landare olioa. Saltsarako: 1 aneta sorta, 3 baratxuri ale, 1 tbsp. Landare olioa.
Prestatzeko denbora: Ordubete.
Garbitu oilasko karkasa, bularra moztu eta erretiluan etzan. Oilasko soltea ongizatearekin - aneta, kosborraren aleak birrindu. Halnong oilaskoa landare olioarekin eta labean sartu, 200 gradutan berotu, 40-50 minutu. Saltsa prestatu. Horretarako, irabiagailuan betaurrekoa, baratxuria, krema garratza eta landare olioa. Lubrifikatu platera saltsarekin, finkatu amaitutako oilaskoa gainean eta bota saltsa berean. Georgiako oilaskoa - sobietar ahaztezina den plater bat!
Georgiako oilaskoa. .
Bielorrusiako porridge
5 errazio: 250 g arroza, 250 g buckwheat, 2 azenarioak, erremolatxa 1, 200 g perretxiko lehor, landare olioa, 500 ml ur. Saltsarako: 1 tbsp. Gatza, 1 tbsp. Piper beltz ilarrak, 100 ml landare olio, 10 g perrexila, 10 g aneta.
Prestatzeko denbora: 1 ordu 10 minutu.
Arroz frijitu zartagin batean oliorik gabe. Buckwheat lotan erortzeko panel batean eta frijitu ere. Barazki freskoak - Erremolatxak eta azenarioak - Grate Bezero lodia. Zartaginaren behealdea landare olioa lubrifikatzeko, bota buckwheat frijitu bat, perretxiko lehorrak ezarri gainean, erremolatxak, erremolatxak, gero berriro perretxikoak eta azenarioak. Zartaginaren horman bota platera urez, zentimetroari buruzko azenarioak estaltzeko. Estali lapikoarekin estalki batekin plater batekin eta sartu labean, 180 graduraino berotu, 40-50 minutu.
Saltsa prestatu. Gatz handi bat piper beltzarekin koroatuta eta nahastu landare olioarekin. Gehitu berdeak - aneta eta perrexila. Bukatutako porridge nahasketa eta bota lortutako saltsa. Porridge Bielorrusian - Erraza eta ezohikoa Kaixo Lagunarteko URSS!
Porridge bielorrusiera. .
Morse estonian
Bi litro: 200 g cranberries, 150 g azukre, 1 tbsp. Limoi zukua, 5 sagar berde, 2 litro ur.
Prestatzeko denbora: 15 minutu.
Cranberry azukrea nahasten da, gehitu limoi zukua baia nahasketari. Sagar berdeak pieza handietan moztu eta kazola bat urarekin sartu, bidali cranberries, ekarri Morsea irakiten eta sutatik kendu. Estoniar azkarreko edaria prest!
Morse estonian. .
"Baryshnya eta Culinary", "TV Center", igandea, apirilak 6, 10:20