Arroza buru osoa da. BALINSYIANSek ziurtatu du arrozak zuzenean uhartea lortu duela, kondairaren arabera, gizon gazte bat, zeruan egotea, arrozarekin atzera egin zuen bere pitzadurak takoi gainean (erromantikoa, bai?). Eta orain mende askoko arroza Bali jainko jainkotzat jotzen da. Indonesiako estatuko bandera ere, arroza okindegiak ikus ditzakegu.
Arroz zelaiek uhartearen lurraldearen ehuneko 20 hartzen dute.
Hori dela eta, ez da gosaltzeko, bazkaria eta afaria (Asia hego-ekialdean bezala) jatea, baina beste kasu desberdinetan erabiltzen da. Adibidez, arroza estutu ezkonberriak - etorkizuneko bizitza zoriontasun eta material ongizatez beteta egon dadin. Eta norbait serio erori bada familian, laguntza ere ematen du - dagoeneko egosi. BALINSI Egoiliarrek uste dute gaixoaren arimak, tokiko arroza erosoa probatu izana, ez du inora lurrundu nahi.
Mende berriak aplikazio berria ekarri du. Esan dute arroza duen poltsa batekin, zure telefono mugikorra berehala jarri behar duzula, bat-batean euria gainezka egin bazenuen. Ez nintzen neure burua probatzen, baina hemen tokiko erakusketetek ziurtatzen dute gutxienez iPhone arroza egon ondoren bizitzara itzultzen dela.
Ubuden modan dauden kafetegiak ere arroz zelaien artean daude.
Lortu "jainkoen janaria" - kasua oso nekagarria da. Arroza bakoitza, banan-banan hazten da eta hilabete pare bat geroago hainbat habetan banatu da, eta berriro ere lurrean eskuz landatu ziren. Bai, eta arroza hazten eta biltzeko prest dagoenean, ez da nekazaritza ekipamendua aplikatzen - dena eskuz egiten da, eguzkiaren izpi zoragarriaren azpian.
Bali lurraldearen ia hogei bat arroz zelaietan ematen da. Eta horietako asko, batez ere mendian kokatuta daudenak oso bitxiak dira. Adibidez, turisten helmuga gogokoenetako bat - Tegallalanga, arroz terraza harrigarriak. Tokiko espezieak miretsi eta argazki bat ateratzeko aukera, beste batek apur bat ordaindu behar izan du, baina merezi du. Bide batez, arroz-terrazak Unesco Gizateriaren Ondarearen zerrendan sartzen dira.
Arroz terrazaren atzeko planoaren aurrean argazkiaren mesedetan, turistak mila rupi jartzeko prest daude. Nire alaba eta biok ere ez dutela atzera egitea erabaki nuen ...
Baina, erakunde honetaz gain, jainko ugariek tokiko eremuak jarraitzen dituzte (eta nola bestela?). Haientzat bereziki, tenplu txikiak nonahi eraiki ziren, arroz-oheen artean. Oro har, jainkoak eta espirituak zuzenean, bertako jendea, nonahi sinesten duten moduan. Eta hainbat zeremoniatan, Balinese tipikoak bere bizitzako laurdena inguru igarotzen du. Hori dela eta, horietako bat gutxienez lortzeko, Bali-n egotea beharrezkoa da ...
Jarraitu ...
Irakurri Olgaren aurreko historia hemen, eta non hasten da dena - hemen.