Hipotesi maitasunaren errezetak
Ganbak moztekoak
Osagaiak: 1 kg ganba ganbak, 200 ml krema (% 20), 1 arrautza, 300 g ogia, 100 ml soja saltsan, 50 ml oliba olio, 1 tarkhun sorta, tailandiar saltsa zorrotza dastatzeko.
Sukaldaritza prozesua: Zuritutako ganba gordinak irabiagailuan txikituta, gehitu krema, ogiak, arrautza, tarkhun txikituta, saltsa zorrotza eta soja saltsa. Mugitu eta jarri hozkailuan 20 minutuz. Pelleta txikiak eratzeko eta oliba olioaren gainean frijitzeko estalkiaren azpian.
Ganbak moztekoak. .
Fettacina tomateekin
Osagaiak: 1 ontzi fettucino, 4 tomate, 1 albahaka, parmesanoa, oliba olioa, baratxuria - dastatzeko.
Sukaldaritza prozesua: Fettucino irakiten ur gazian. Tomateak zuritu zuritu, moztu kubo txiki batean, pixka bat estutu eta frijitu oliba olioan. Azkenean baratxuri txikituta, albahaka, gatza eta piperra gehitu. Gelditu egosi pasta tomateei eta ondo nahastu. Gazta birrindua bota.
Fettacine tomateekin. .
Sukaldari errezetak
Galdez betetako krepeak
Osagaiak: 6 arrautza, 200 g irina, 50 g gurina, 800 ml esne, 200 ml soja saltsan, 2 kg ganbak, 200 g philadelfiako gazta, 2 pepino, 100 g azukre, 150 g azukre, 150 g azukre, 150 g azukre, 150 g azukre, 150 g gazta solido , 2 apioa zurtoina, 1 azenarioa, tipula 1, tomate pasta, sesamo haziak, gatza, oliba olioa - dastatzeko.
Sukaldaritza prozesua: Nahastu irina gatza, azukrea eta igurtzi arrautzarekin. Gehitu esnea, gurina leundu, putz egin eta erlaxatu 30 minutuz. Bake krepe meheak.
Ganba araztua oliba olioan frijitu. Panciri bota ura, gehitu apioa, azenarioak, tipulak, tomate pasta eta egosi ordu erdi, eta gero iragazi. Kazola batean almibarretan prestatzeko, bota soja saltsa, gehitu salda ganbak aterpetxeetatik eta azukre batzuetatik. Sakailatu
Lubrifikatu krepeak krema gaztarekin, goitik pepino mehea eta ganbak xerrak jarriz. Zorrotz krepeak. Gazta solidoa urrezko graduan, nahastu sesamo haziekin. Behatu krepeak gazta-itsasgizon ogian eta frijitu oliba olioan. Ebaki krepeak erroiluak bezala. Soja almibarrarekin zerbitzatu.
Galdez betetako krepeak. .
Fettacine zainzuriak eta gazta "Becorino Romano"
Osagaiak: 1 Packaging Fettacine, 300 g zainzuriak, 300 ml krema (% 33), 2 habe tipula berde, 2 azenario, tipula 1, 50 g Pekoorino erromantiko gazta. Salda egiteko: 2 apio zurtoina, 1 azenarioa, tipula 1, 1 porru (zati zuria).
Sukaldaritza prozesua: Jantzi barazki salda, tentsioa. Zainzuriak garbitu, utzi ur gazia irakiten eta 3 minutu egosi. Kendu eta garbitu mehea. Zainzuriak egosi zen ur berean, irakiten fettucino.
Berde eta tipula urdina moztu eta oliba olioan frijitu zainzuriekin. Gehitu barazki salda, krema, gazta birrindua, gatza eta piperra, nahastu eta egosi delikatua.
Partekatu pasta saltsan, nahastu, apaindu tipula berdeekin eta gazta birrindua bota.
Fettacine zainzuriak eta gazta "Becorino Romano". .
"Atsedenaldia egiteko denbora", astegunetako lehen kanala, 14: 20an