Zesar txahalarekin
4 porzioetarako: 300 g txahal, 1 tbsp. Landare olioa, 200 g letxuga hosto, 2 pepino, 150 g superstar, gatza, piperra. Saltsarako: 1 tbsp. Landare olioa, ½ tbsp. Limoi zukua, 1 tbsp. mostaza, 80 g gazta, baratxuri 2 ale, gatza, piperra.
Prestatzeko denbora: Ordubete.
Valitin ebaki, gatza, piperra eta frijitu landare olioan. Prestatu saltsa modan. Horretarako, nahastu landare olioa, limoi zukua, mostaza. Gatza, peep saltsa eta gehitu gazta birrindua eta baratxuri asaldatua. Entsalada hostoak moztu eta moldatu ontzi sakon batean. Pepinoak ere moztu eta bidali Salat-era. Saltsa guztia ezkutatzen, bota txahal frijitu bat katilu batean, crackers eta bota entsalada berriro saltsan. Eman "Zesar" zutik eta mahaiari zerbitzatzeko. Irudi berrian dagoen plater mitikoa prest dago!
"Zesar" txahalarekin. .
Risotto hirugiharrarekin eta bulgariar piperrarekin
4 zerbitzuetarako: 300 g Risa, 2 tbsp. Gurina, 1 tbsp. Landare olioa, 150 ml ardo lehor, 1 l oilasko salda, 80 g gazta, 20 g aneta, 20 g perrexila, 200 g hirugona, bonbila, 1 bonbilla, 1 piper gorria.
Prestatzeko denbora: 50 minutu.
Bacon frijitu zartagin batean oliorik gabe. Gehitu tipula biluzia eta piper gorria. Olio krematsua zartagin batean urtu, zartagin zartagin batean arroz gordinarekin eta petrolioa oztopatu. Arroza ardo lehorra, landare olio pixka bat eta pixkanaka gehitu oilasko salda, etengabe arroza pizten duena. Grate gazta azaleko antza eta pikorra bota. Berdeak elikatzeko eta sukaldaritzaren amaieran dekoratu risotto. Plaka erdietan, jarri hirugiharra barazkiekin eta beste erdian - arroza. Risotto - Sukaldaritzako moduetarako moda platera!
Risotto hirugiharrarekin eta bulgariar piperrarekin. .
Smoothie kiwi-rekin
1 litro: 200 g marrubiak, 2 kiwi, ½ tbsp. Bainila azukrea, esne 1 l.
Prestatzeko denbora: 10 minutu.
Irabiagailuan, jarri bainila azukrea, marrubiak eta kiwi zuritu. Esne hotza bota eta beat edaria. Cool smoothie - elixir distiratsua osasuna eta edertasuna lortzeko!
Smoothie kiwi-rekin. .
Baryshnya eta sukaldaritza, telebista, igandea, ekainak 8, 10:55