Etxeko maionesa klasikoa
Sukaldea: frantsesa
Kategoria: Saltsak
Sukaldaritza denbora: 1 ordu
Platera kalkulatuta dago: 10 pertsona (a)
Beharko duzu: Landare Oil 250 MLAYCI 1 Strorters ½ Chl. Ozpin larria 1 artikulua. SAGAR 1 C.L.SOL GUSTATZEN
Sukaldaritza metodoa:
batSukaldatu aurretik osagaiak aldez aurretik hartu behar duzu hozkailutik. Giro tenperatura izan behar dute. Gehitu gatza, azukrea, mostaza eta ozpina arrautzak. Irabiagailua taupada lodi aparra eratzeko.
2.
Ez gelditu, arretaz eta zati bat landare olioa fluxu mehe batekin sartzeko. Saltsa lodia hasi behar da eta erosketaren antzekoa bihurtu behar da.
3.
Nahi den koherentzia lortu bezain pronto - maionesa prest dago. Hozkailuan 30 minutuz kendu behar da eta entsaladak bete ditzakezu.
Kaloria baxuko maionesa
Sukaldea: frantsesa
Kategoria: Saltsak
Sukaldaritza denbora: 20 minutu
Plater garbitu da: 5 pertsona (a)
Beharko duzu: Landa-gazta biguna 200 zaldiak 3-4 ch. L. Varen gorringoak 3-4limon zukua 2 BL. Sol eta piperra dastatzeko
Sukaldaritza metodoa:
bat
Osagaiak irabiagailuan nahastu eta apurtzen dira masa homogeneo bati. Ziri soilik gabe egin dezakezu, baina gero gorringoak daude erretzeko sardexkarako.
Vegan Casnew maionesa
Sukaldea: frantsesa
Kategoria: Saltsak
Sukaldaritza denbora: 30 minutu
Plater garbitu da: 5 pertsona (a)
Beharko duzu: beira intxaur fruitu lehorrak 200 zaldi 2-3, chl. Sobietar esne ¼ cup wish1 tonu hotz petrolioa 4 tbsp.limon 1 zurtoina eta piperra dastatzeko
Sukaldaritza metodoa:
batIntxaurrak gau batez bustitzen.
2.
Batu ura. Soja esnea bota eta irabiagailua masa homogeneo batera apurtu. Pour ½ oliba olio zatiak. Punch irabiagailua.
3.
Pour olioaren, gatz eta piperraren bigarren zatia. Punch irabiagailua.
lau
Jarri baratxuri aleak, mostaza eta limoi zukua estutu. Punch irabiagailua.
Maionesa aguakatearengandik
Sukaldea: frantsesa
Kategoria: Saltsak
Sukaldaritza denbora: 30 minutu
Plater garbitu da: 5 pertsona (a)
Beharko duzu: Avocado 1 eztanda esne esnea 150 Bracked 2 toneak hainbat atalase olio 4-5 koilarakada. Limon 1 zurtoina eta piperra
Sukaldaritza metodoa:
bat
Aguakatea Garbitu, kendu hezurra eta moztu haragia. Haurren txikituta. Aguakado bota soja esnea, gehitu berdeak eta irabiagailu bat masa homogeneo bati.
2.
Jarraitu irabiatzen eta oliba olioa ondo eta zatitu. Gehitu limoi zukua eta baratxuri aleak. Punch irabiagailua.
3.
Gatza, piperra. Fidantza irabiagailuko saltsa nahi duzun koherentzia lortzeko. Saltsa lodia izan bada, soja esnearekin diluitu daiteke.
lau
Maionesa hau egokiagoa da platerak apaintzeko edo masa gisa, ogi edo crackers-ean, itzal berdea baitago.