Beharko duzu:
- Txinako fideoak - 1 pakete 2 paketatzeko;
- Ganbak gordin txikiak - 200 g;
- Baratxuria - 4 hortz;
- Butter krema - 2 tbsp;
- Tipula berdea - lumak batzuk;
- Burning-en laguna - 1 boligrafo txiki zatitan;
- krema - 150 g;
- Landare olioa - 1 tbsp;
- Irina - 1 tbsp;
- ura - 400 ml;
- perrexila - 5 adar;
- Gatza eta piperra - dastatzeko.
Garbitu ganbak. Panciri eta buruak baratxuri (2 ale) eta perrexila gurina kazola sakon batean. Gozatu bezain pronto, gehitu 400 ml ur, gatza, piperra eta irakiten su motelean 10 minutuz. Salda belarretik zuzendu, eta gehitu krema irakiten denean, bota 1 koilarakada. Koilarakada bat irina zurituta, beste 5 minutu ukitu argi lodierara.
Ganbak frijituak, baita olio gainean harrapatuta, baratxuri xehatutako bi oihalekin eta piper zorrotzarekin.
Soldatu Udon fideoak ur gazietan.
Konektatu osagai guztiak, bota perrexila fina eta zerbitzatu mahai gainean.
Gure sukaldariaren beste errezeta batzuk Facebook orrian.